发布时间：2018年04月10日 20:17:34分享人:淡淡绿茶香来源:互联网9
昨天家里剩的菜不多了，一个土豆、一块甘蓝、2根黄瓜，想想还是做个甘蓝土豆片吧，第一次这样做，感觉还是很美味的。吃完后老公说这两种食物在一起吃搭不搭配啊。我说都吃完了也没觉得怎么啊，反而觉得很好吃。又查了一下，两种食物不相克，而且可以一起炒。看看，不错吧。1
主料：洗净后，土豆去皮切薄片、甘蓝撕成小块2
配料：葱、姜、蒜、辣椒切成小粒，香菜切成小段3
锅中放少许油烧热，放入花椒炒熟，4
花椒炒熟后放入葱、姜爆香5
放入甘蓝炒至5成熟6
加入一点十三香，炒匀7
放入土豆片，炒匀8
加少许水，加酱油少许，加盖焖小火焖一会儿，加上辣椒、蒜、鸡精继续大火炒熟，出锅前加盐、醋炒匀9
盛盘，放上香菜
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