简介
清纯小棉袄 独家发布于2015-12-19
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1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处。
2、草鱼有抗衰老、养颜的功效，可以防治肿瘤。动物实验表明，草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病，但胆汁有毒，食用须慎重。
3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;
4、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;
5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。(展开)
食材
主料
草鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
青辣椒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
洋葱
适量
生粉
适量
步骤
1.草鱼处理干净。
2.加入生抽， 料酒，盐，十三香，生粉拌匀。
3.腌制20分钟。
4.葱姜蒜切碎。
5.青椒切细，洋葱切丝。
6.锅中倒入适量的油，烧热， 倒入鱼块煎至两面金黄。
7.加入葱头，姜蒜。
8.加入青椒并淋入生抽，料酒和盐炒匀，淋入少量的水翻炒入味。
9.加入洋葱翻炒入味f。
10.最后撒上葱花即可。
11.上菜了！
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