菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----黑豆寄生酒
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肝肾，强筋骨，壮腰膝
基本材料 黑豆、寄生各150克，川续断100克，米酒或黄酒1500毫升。
制法：将黑豆炒香，寄生、川续断洗净，同放入酒中浸泡，7日后即可饮用。
功效：补肝肾，强筋骨，壮腰膝。
用法：每日饮2--3次，每次10-30毫升。
应用：适用于肝肾亏虚引起的腰膝无力，智力减退者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
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