酸辣白菜的做法步骤
难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
主料
大白菜6片葱姜适量盐1小勺酱油1小勺醋1汤匙淀粉水3汤匙干红辣椒3个花椒8粒左右红辣椒1个
冬日里的酸辣白菜的做法步骤
1. 白菜去掉外面的干皮后清洗干净。
2. 我喜欢一片片的掰下来吃,最后剩个白菜心可以凉拌着吃。斜着切成片。
3. 葱姜切好,用了这样的一个红辣椒就是为了好看,没有可以不放。
4. 准备点淀粉水,这样炒出来的白菜会更好吃。
5. 炒锅烧热后放入干红辣椒和花椒,之后放入葱姜爆香。
6. 然后放入白菜翻炒,在放入盐,酱油和醋。最后出锅放入鸡精和淀粉水即可。
7. 平凡又好吃的国民菜,酸辣白菜。
8. 冬天离不开这样的一道菜。
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