陕西安康特产小吃 陕西安康特产

安康市
牛王漆:为安康地区生漆产品的总称。曾用木桶盛装运销,又称安康木漆。本世纪初,安康漆商饶宗安氏,用牛头作商标,贩运安康地区平利县牛王沟一带所产生漆,称作“牛王漆”,后以品质纯正获誉。其中平利、岚皋两县,家家栽漆树,户户割生漆,历史悠久,经验丰富,产品质量好,素有“漆乡”之称。其中以大红袍产漆最高,10年生树,株产可达200克/年以上,漆酚含量在国内亦名列前茅。

汉滨区

“冬桃”:为中国特有珍贵水果,主产于东镇乡、茨沟乡。

城关镇:尤以丝绸产品驰名。

紫阳县

茶叶产量占全省一半以上,“焕古毛尖”质地最优。“金钱橘”、“高桥麻”享有盛誉。

紫阳毛尖:唐代称“茶芽”,清代称“毛尖”、“芽茶”。主产于汉水两岸浅山丘陵地带,尤以桂花庄、焕古乡(称宦镇)产量最多,质量最好,故历史上又称“紫邑宦镇毛尖”。成品通身白毫显露,条索紧细匀整,色泽碧绿或银白色油润,香气清高芬芳,汤色清澄,浅绿,味鲜爽、洁醇、回甜,具有浓郁的熟板栗香型。

“金钱橘”:产于城关镇、瓦房镇、和平乡,尤以城关镇大力滩村所产为尤。

和平乡:“桂花庄茶”、“金钱橘”。

焕古乡:特产“焕古毛尖茶”。

岚皋县

生漆产量列全国前茅。藤编制品以质地精良而驰名。

岚皋藤编:系以当地所产青丝葛藤为原料编制而成。产品品种有:藤椅、藤箱、花篮、躺椅、果盘、屏风、茶几、单坐及多坐沙发、安全帽等120余种。具有实用价值与观赏价值,对人体皮肤无任何化学损害。

旬阳县

所产陕南白山羊、赤岩牛为地方优良畜种。

水磨乡:为良种“赤岩牛”产地之一。

镇坪县

以黄连为主的中草药当归、党参、牛膝、玄参、独活、杜仲、天麻、黄柏、厚朴、麝香等达673种,素有“巴山药乡”之称。有大量野生中华猕猴桃。

平利县

盛产生漆、尤以“牛王漆”驰名;有党参、黄连、当归、杜仲、天麻等中药材,以“八仙党”最佳。

牛王乡:为著名的“牛王漆”产地,被誉为国漆。特产“三里垭茶”。

松牙乡:陕西名茶“八仙云雾”产地。

八仙乡:特产“八仙党参”。

大贵乡:特产“大贵麻”(又称贵字麻)。

石泉县

是本省吴萸最集中产区之一。林特产品以棕片、香菇、黑木耳为主。

宁陕县

小川乡:特产“小川板栗”。

柴家关乡:特产天华山菊花心“秦党”驰名全国。

白河县

以月儿石即绿松石、古称碧珍闻名。所产皮纸、烙花木筷为传统手工业品。

白河绿松石雕:系以绿松石为原料雕刻而成。俗称绿宝石,有天然矿石,以该县月儿潭所产最佳。产品有铁扇公主、四怪出海、观音菩萨,以及项链、戒面、鸡心等装饰品。远在商周时代已见有关该石记载。

城关镇:以皮纸、烙花木筷驰名。

月儿乡:特产绿松石,为珍贵翠玉,又称“月儿石”。

汉阴县

产金银花、天麻、丹皮、杜仲等中药材。

一、羊肉泡
正名羊肉泡馍,是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带,特别讲究汤味


二、魔芋豆腐
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新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹,色香味兼备。

酸菜炒魔芋

三、香菇丸子
特产香菇,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,将香菇与鸡肉混合制成,醇香滑嫩,口感颇佳 以上是用户分享关于陕西安康特产的资料希望对您有所帮助了,感谢您对爱华网的支持!  

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