潍坊酥皮肉火烧的做法 肉酥火烧

肉酥火烧用来就粥吃,会非常的香。特别是上面香香的芝麻,一吃起来就停不了口。
原料中筋面粉170克、白糖15克、盐1.5克、油15克、水105克左右、馅料猪肉200克、盐1.2克、黄豆酱20克、葱姜末少许油酥中筋面粉15克、植物油10克左右。表面装饰芝麻份量九个。做法1、猪肉剁成肉泥,加入调料,2、搅拌均匀备用。3、中筋面粉加入白糖,盐,油和水,混合成团。4、准备油酥,将面粉和油混合好。
5、面团擀成长方形片,上面抹上油酥。6、然后顺短边卷起,7、切成九份,8、取其中一份擀成圆饼形,

9、包入肉馅,10、收口,11、上面刷水,12、沾上芝麻,

13、平底锅里放油,正反面烙熟。14、或者用烤箱烤熟也行。




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