【材 料】
白饭 220公克
鸡蛋 1颗
洋葱 50公克
猪绞肉 60公克
三色蔬菜 60公克
【调 味 料】
盐 1/8茶匙
1.将白饭放入大碗中，洒上约20㏄的水，用大汤匙或用手将有结块的白饭抓散，备用。
2.热锅，加入约1大匙的沙拉油，轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油，转中火倒入蛋液，快速搅散至蛋略凝固，续加入洋葱末、猪绞肉及咖哩粉炒至肉散开变白。
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原料： 300公克 洋葱 300公克 奶油 3大匙 面粉 3大匙 鸡高汤 5杯 豌豆仁 100公克 鲜奶油 1/2杯 调味料：咖哩粉 1大匙 盐 少许 胡椒粉 少许 如何做英国咖哩鸡汤： (1)鸡肉切成3公分左右的小块状，洋葱切丁备用。 (2)将
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