在中医学中,如果想出人头地,不得不刻苦努力啊,因为各种东西的名字都有好多个,而且还要区别是不是同一种东西,比如,西番莲和百香果的区别,其实它们同一种东西,西番莲为多年生常绿攀缘木质藤本植物,是一种芳香可口的水果,有“果汁之王”的美誉为又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠,转枝莲、洋酸茄花,时计草,那么它们怎么吃呢?
西番莲和百香果的吃法:挑选百香果:百香果和一般水果不同,它的皮越皱里面越好吃,外表光滑色泽亮丽的果果一般都很酸,所以不要嫌弃外表丑陋的百香果哦,那是它成熟的标志哦。好的百香果是果汁口感的保证呢。切百香果:成熟的百香果皮皱且软就像软塌塌的柚子皮一样,所以不能直接一刀。先用刀尖切一个小口,然后再普通地切,原理就是压强原理啦。
转移:将百香果切开后,用小勺子掏出里面的果肉。因为百香果比较小,所以都是用四个。杯子要选择有过滤功能的,因为百香果有籽,用的柠檬杯。调糖水:这是最重要的一步哦。习惯用小容量的塑料杯调糖水,也可以用蜂蜜,更美容养颜,但是我感觉没有用糖水口感好。
六百毫升果汁用了七勺糖,勺子是很小的勺子,用热水融化成 糖水,用勺子搅拌,再加到果汁里会让果汁酸甜更均匀。酸甜程度根据个人喜好呀,可以边尝,边加入糖水。最后放到自己喜欢的杯子里,无论是炎热的夏日还是萧瑟的秋日,来一杯酸酸甜甜的百香果果汁,都是那么幸福四溢。