西红柿牛腩汤是一道营养丰富,酸甜可口的美味汤品,一般是以西红柿与牛腩作为主要原料制作而成。西红柿牛腩汤营养丰富,含有充足的蛋白质,氨基酸,膳食纤维,维生素以及多种矿物质。下面小编就为大家介绍几款的美味食谱吧。
西红柿牛腩土豆汤
材料
牛腩,西红柿,土豆,料酒,葱段,姜片,花椒粉,盐。
做法
1、牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。
2、西红柿洗净后切成块放进去。
3、填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时。
4、放入切成块的土豆。
5、再炖至土豆熟烂,加盐调味即可。
西红柿牛腩汤
材料
牛腩20小块,番茄一个,食用油,盐,蔬之鲜(味精)。
做法
1,汤锅盛水烧开,水的多少自己掌握,喜欢喝汤的就多放点水也可以啊。
2,取另外一个小锅水烧开,牛腩飞水,水中起了浮沫之后在2分钟关火。
3,把牛腩捞起来放入准备好的汤锅中(步骤1),开始小火炖咯。