火腩焖莲藕青蒜焖火腩-爱华网

制作材料：主料：叉烧肉180克,青蒜90克,豆腐(北)400克

　　调料：大蒜（白皮）5克,酱油15克,白砂糖5克,盐2克,胡椒粉1克,植物油40克

　　青蒜焖火腩的做法：1. 青蒜摘去老叶、洗净，切斜片，备用；

　　2. 北豆腐用水冲净后，滴干水分切小长块，用油煎成金黄色盛起备用；

　　3. 烧肉斩成小块；

　　4. 烧热锅，爆香蒜肉，倒下烧肉，豆腐炒香，再下青蒜及调味料料匀即可上碟。

　　青蒜焖火腩的制作要诀：火腩是猪腰部份的肉，有些人叫三层肉，经过腌、烧烤就成为烧肉，即是火腩。

破解火遍全国的某连锁店招牌特色菜——三汁焖锅附泡饼做法绍兴特色菜连锁店

大概七、八年前某三汁焖锅店开在了京城、火在了京城，仅用半年的功夫就变成了街头巷尾无人不知、无人不晓的火锅名店，现在的连锁店已经开遍了全国大江南北。主打的招牌菜是三汁焖锅鲶鱼，尽管当时民间都在流传市场上不允许销售鲶鱼、鲶鱼

土豆烧牛肉作为一道暖身菜的老前辈，资格老的几乎已经淡出了现代人的视线，当这道经典再次呈现在餐桌上，是否还能令家人想起那既亲切又熟悉的滋味与过往？其实这样一道菜，是普通人家很常见的一道家常菜，这样的一道菜，最适合冬天来食用，我们家

牛腩因为带有筋，所以口感特别好，一般用来炖汤或者是红烧都很合适。胡萝卜土豆和牛肉一起搭配，是大家都很喜欢的，秋冬天吃特别合适。现在天气渐渐冷了，吃一些牛肉制品很棒哦，脂肪含量较猪肉低，感觉更健康，在即将到来的节日餐桌上，出现这样的

牛腩的做法大全莲藕炖牛腩原料：牛腩600克，莲藕150克，昆布1小块，葱2根，姜2片。药材：八角3粒，陈皮2片，花椒少许。辅料：米酒1大匙，盐2小匙。做法：1.腩切块，以滚水汆烫洗净。2.布泡软切条状，莲藕切成轮状。3.所有材料、调味料及水1800毫升放入

       萝卜炖的原料：萝卜、牛腩萝卜炖牛腩的配料：姜、八角、桂皮、辣椒干、香片、鸡精、生抽、盐　萝卜炖牛腩的做法：1、牛腩放入开水煮一煮，去除血水后捞出。2、将姜、八角、桂皮、辣椒干、香片，孜然，炒香加入加