深海鱼有哪些图片大全 深海鱼有哪些功效

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  深海鱼有哪些益处

  1、减少心脏病危险

  深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以有效的控制冠心病

  2、降低胆固醇

  深海鱼中的多不饱和脂肪酸把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量

  3、降血脂

  深海鱼中的多不饱和脂肪酸能持续降低血脂水平

  4、健脑益脑

  深海鱼所含的DHA能促进视力健全发展和人脑发育及智能发展,亦是神经系统成长不可或缺的养分

  5、有助于发育和提高免疫力

  深海鱼肉含丰富的蛋白质和矿物质,具有均衡营养,能调节体内水分平衡,提高免疫力,帮助伤口复原及愈合。

  6、减少香烟危害

  深海鱼肉中含有的氨基酸,可遏制动脉硬化,减少吸烟者患心脏病和中风的可能性

  深海鱼有哪些

  1、黄鱼

  即黄花鱼,有大黄鱼。小黄鱼之别,肉质细嫩鲜美,肉多刺少,清蒸、红烧皆宜,名菜有网油鱼、糟溜鱼片、雪菜黄鱼汤、凤尾黄鱼等。

  2、带鱼

  肉细刻少,头与内脏所占比例小,是经济类的大众品种,有鲜的和威的两种,前者味道更好,常做的菜肴有干煎带鱼、红烧带鱼、桂花带鱼等。

  3、鲐鱼

  又叫油筒鱼,肉质坚实,富营养,菜肴有鲜香鲐鱼、熬鲐鱼、白菜鲐鱼等。

  4、鳕鱼

  蒜瓣肉,刺很少,市上有售去头去尾的冷冻品种,经济实惠,可红烧、干烧、家常熬等制法。

  

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