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4月8日，本网以《刚买的火腿发粘和酸 万胜斋被指疑卖回炉食品》为题，报道了青岛万胜斋火腿在保质期内发粘发酸一事引起社会各界广泛关注。4月10日下午，万胜斋负责胶州区域销售的负责人周女士给记者打来电话称，万胜斋火腿在销售时出了问题，确实是他们的责任，没有按照要求储存导致，希望能够给他们改错的机会，并希望记者能够出面协调涉事消费者能平息此事。
4月9日，周女士给记者发来的短信
“前不久去这家商场购买的豆制品也出现了质量问题，最后孙女士找到前台以十倍的价格给予了补偿退货。”市民在胶州新利群购买到了发酸万胜斋火腿经本网报道后，有一些网友向记者反映，类似这样的问题出现了多次，真希望胶州新利群能够重视起来，让消费者能够真正的放心消费。
4月9日上午，记者收到青岛万胜斋胶州区域销售负责人周女士的短信，她在短信中说，事情都已经处理好了，而且也不让记者管这件事了。可是在4月10日下午，记者再次收到了青岛万胜斋周女士的电话，处理事情的态度变化了很多，她在电话中向记者说，她多次联系消费者周女士，对方始终不和她见面，刚开始他们愿意赔偿消费者货物，现在愿意赔偿消费者500元现金，但是对方就是不给面见。
电话中，青岛万胜斋的周女士说，他们现在知道错了，而且现在胶州新利群超市也追究她责任，影响了利群声誉。周女士说，事情发生后，他们也仔细查找了原因，经调查了解，这些火腿从厂家出货时都没有问题，这是在销售时，柜台上的大姐把火腿放在了货架上好几天，没有按照要求储存，导致火腿在一冷一热中出现了变质问题。
4月10下午，周女士和记者通完电话后发来的短信，态度比较诚恳
周女士说，现在青岛万胜斋也已经知道此事，但是这个问题并不是出厂的问题，而是在销售环节出现的问题，所以责任由她和柜台销售的大姐承担。事发后经经媒体曝光，现在来自社会上的压力和利群的压力，他们根本无法承受，希望能够让记者出面来协调消费者不要在追究此事，他们愿意积极赔偿消费者。
随后，记者与消费者于女士取得联系，她在电话中向记者说，她也不想要所谓的赔偿，主要是她购买的这一批火腿中可能不止她一个人购买，如果这批食品确实为过期回炉的食品，作为厂家应该积极面对，这些食品该怎么处理，他们始终说只是她购买的这一根火腿有问题，难道储存时只是这个一根火腿没有储存好?显然这个是解释不通的。事情都已经到这一步了青岛万胜斋还不积极面对，用这种话来掩护。于女士说，他们只要敢于承认这些火腿确实有问题，她也就不愿意在追究此事了。
4月10日下午，城市信报胶州全媒体记者与胶州新利群相关负责人取得联系，对方表示他们会按照集团相关规定处罚青岛万胜斋。
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