很多北方人的家庭，每周一定会吃上一顿饺子。煮饺子、煎饺、蒸饺、锅贴，一道美食多种做法，所以即使每周吃上几次，也不会厌烦。包饺子，经常会用光了馅料，但剩下几十个饺子皮，再弄馅料不值当，扔了饺子皮也可惜。今天花儿就和您分享一个特别好的菜谱，巧用饺子皮做葱油饼，做出来的兼具薄、香、脆的特点，而且真真3分钟就搞定，简单的不得了。
需要准备：饺子皮：适量；香葱花：适量；食用油和食盐。
案板上抹点油，放上一片饺子皮。
饺子皮上刷一层薄油，撒上一点点盐，铺上葱花。
盖上第二片饺子皮。
重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程，添加到五张饺子皮即可。
轻轻用手按平饺子皮。
用擀面杖横向、纵向的擀一擀，擀成薄片。
平底锅坐热，用小火，把葱油饼放进去，中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油，另外就是火不要大了，不然很容易黑糊了。
整个过程是不是特别简单又快捷？
出锅后切开，趁热吃特别香脆。这里有几个小提示：1、每张饺子皮的盐一定少放，放一点点就行，多了饼子会咸。2、由于用饺子皮做的，所以这种葱油饼是韧性十足的那种，喜欢吃软一点的，您就在葱油饼出锅后还热的时候，装进保鲜袋，这样等凉了葱油饼就软和了。
有个在国内就认识的朋友，上周五打电话给我，说星期天要来我们家串门，还毫不客气的让我准备几个下酒的小菜和几瓶好酒。一想到下酒菜就想起烧烤的食品，于是买了些鸡翅和鸡腿肉，打算做盐焗鸡翅和沙爹鸡串烧。这两个菜我是在星期五晚上就用腌
盐焗鸡翅做法——简介焗出来颜色超级好看，也超级香盐焗鸡翅做法——食材鸡翅 300g海盐 1包盐焗鸡翅做法——方法/步骤盐焗鸡翅做法 1、鸡翅，海盐，油纸。盐焗鸡翅做法 2、把鸡翅洗干净沥干水分。盐焗鸡翅做法 3、把鸡翅摆在油纸里
原料：整鸡一只（约一公斤） 盐焗鸡粉一包 大葱四根做法：1、整鸡去头去尾去内脏，去鸡脖和屁屁处的淋巴，去掉指甲，洗净后，在滚水中焯一下2、擦净鸡身的水份，将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中，腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）[美食中国]3、电压
最美味的食物并不是一定需要最复杂的做法，更不一定需要高昂的价格。用电饭锅来做盐焗鸡翅，简单，只要洗干净鸡翅用盐焗鸡粉腌上就行；方便，只要按下电饭锅的按键就行。最最重要的是，它是如此的美味，让人吃过以后齿颊留香。面对如此美味，减
配料：嫩鸡1只（约1250克），大葱20克，料酒25克，生姜15克，酱油50克，花椒盐15克，辣大酱50克，芝麻油15克，豆油1000克（实耗75克）。 脆皮嫩鸡的特色：肉皮脆香，鸡肉质嫩，鲜美宜人。 如何做脆皮嫩鸡：1、将鸡用刀自尾尖沿背脊骨剖至颈部，掰开，用刀面拍一下
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