爱华网1、西柚对半切开
2、青柠半个切片,西柚半个榨汁
3、杯子放入西柚汁和青柠片
4、杯子加入冰块,准备1瓶混合水果味锐澳鸡尾酒
5、最后步骤是打开瓶盖,将鸡尾酒倒满即可
裱花酸奶慕斯蛋糕工艺烘焙难度中级掌勺人数3人份口味甜味准备时间30分钟烹饪时间<一天
1、八寸蛋糕一个
2、切三片，实际用两片
3、吉利丁片用冰水浸泡
4、称取自制粘稠酸奶和40克糖粉，搅拌溶解备用
5、50克牛奶隔水加热
6、在温热的牛奶中加入泡软的吉利丁片，搅拌完全溶解
7、把溶解了吉利丁片的牛奶液倒入酸奶中，搅拌均匀。一旁备用
8、动物淡奶油加30克糖粉，用电动打蛋器打发
9、打发至有纹路，大约七八分发
10、把打发的淡奶油和酸奶液混合，搅拌均匀，即成慕斯液
11、蛋糕片修剪一圈，比原来略小一圈，放一片在八寸蛋糕模具的底部
12、倒入一半慕斯液
13、再放一片蛋糕片，再倒入剩下的慕斯液，晃平，放入冰箱冷藏四小时以上。脱模时用吹风机稍微吹下四周，更容易脱膜
14、接下去制作简易奶油霜。黄油软化加酸奶和糖粉
15、用电动打蛋器打发
16、打发至顺滑
17、加入需要的色素，用刮刀搅拌均匀就可以裱花了。用惠尔通104裱了几朵玫瑰花和五瓣花，放冰箱冷藏至硬，最后放在脱膜后的慕斯蛋糕上即可
香葱小肉饼工艺煎难度新手尝试人数未知口味咸鲜味准备时间10分钟烹饪时间<30分钟1、准备食材
2、面粉里加入2克盐拌匀
3、先加入100克热水拌匀再加入150清水揉成面团盖上静置20分钟
4、猪肉末里加入3克盐，葱花，料酒搅拌成油粘性
5、准备白芝麻和鸡蛋液
6、把面皮擀开擀薄后先刷上一层蛋液
7、再把猪肉末均匀加入
8、从上往下卷起收口捏紧
9、切成均匀的面坯
10、按扁开口处先刷上蛋液再沾上白芝麻
11、热锅温油下入煎，煎至一面微黄翻面转中火
12、一直煎至里面熟透两面金黄后熄火出锅
13、尝尝啊美味极了
巧克力奶酪蛋糕工艺烤难度初级入门人数未知口味甜味准备时间10分钟烹饪时间<90分钟1、准备食材
2、模具里均匀的抹上黄油撒上少许低粉（分量外）
3、巧克力豆和巧克力饼干分别用料理机打成细末
4、将黄油放入微波炉加热30秒
5、把黄油倒入磨碎的饼干里拌匀后铺在模具底部放入冰箱里冷藏
6、将牛奶放入微波炉加热1分钟
7、倒入巧克力碎末里搅拌均匀成巧克力酱（烤箱160度预热）
8、奶油奶酪搅匀至光滑后加入白糖搅拌均匀
9、分次加入鸡蛋液搅拌均匀，每一次搅拌均匀后再加
10、加入柠檬汁搅拌均匀
11、过筛低粉充分拌匀至无颗粒
12、再把巧克力酱加入一起用刮刀翻拌均匀
13、把拌好的食材倒入模具里，轻轻晃动模具，使得食材平整
14、把模具放入烤架上，下面烤盘里加入热水，烤40至50分钟
15、烤好的蛋糕先冷却再包上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上后即可脱模切块享用
