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切辣椒辣到手怎么办
很多人切完辣椒后,手就会像被火烧了一样疼,火辣火辣的。此时该怎么办呢？
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素粘在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其实在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被辣到了。
风油精去油漆
装修时，一不小心，就非常容易把油漆弄到衣服上。此时，很多人会想到用汽油洗净，其实，用风油精也是非常不错的方法。
具体做法是：把少量的风油精涂抹在衣服的污点上，再用双手揉搓数次，油漆便可以脱落，再用清水洗净漂过，这样看上去就非常干净了。
这种方法与用汽油清洗衣服上的油漆相比，显然更好。汽油清洗完后有一股难闻的味道，而且有些家庭不好找到，但风油精几乎家家必备，清洗完还有一股香味。
