相关解答一:餐饮业属于服务行业吗
餐饮业属于“服务业”中的“饮食业”
相关解答二:餐饮业从事的也是食品加工,为什么属于服务业?
蛋糕房买的是产品,是蛋糕,餐饮础卖出的是服务,是食品加工和烹饪、桌面服务等服务,而且蛋糕房里不需要可带入收入的营业面积,而餐饮业则需要,比如餐台、包房。
相关解答三:餐饮业的感动服务
超值服务 感动顾客 我想:常人大多都很难在无礼的指责声中,依然和颜悦色,因为客服中心,是购物的最后一环,往往是顾客意见或建议的接收站,其中不乏有真诚的、发泄的、和颜悦色的、急风骤雨的,如何真正兑现“让顾客满意”这句承诺,除了要具备高度的责任心和爱岗敬业的精神外,我常常对自己说:“超值服务、感动顾客,顾客的满意是我们最好的广告”。
生活中的很大一部分是工作,所以我愿树立“快乐工作”的工作理念,因为快乐自己才能快乐别人,客服工作看起来是如此的平凡,接接电话、开开发票、解答疑问,实际却很琐碎,需要心、脑、手的协同作战,特别是要让自己基本保持12小时微笑着工作,更是上岗后的第一大难题,我给大家讲两个例子吧:
我们商城是以高消费群体为主要服务对象,但是高消费群体并不全是高素质群体,前不久就有一位男顾客,因消费金额太小不能领取停车券后,说我胆子太小,给张停车券没什么大不了的,之后还冲着我骂了一大堆低俗的话,我忍住心中的委屈,我知道我此时代表的是公司的形象。我不厌其烦耐心的解释、保持真诚的微笑、适时的导购,或许让这位顾客有些感动或者说触动,这位顾客理解了,于是他按我说的到香烟柜购买了一条烟,申领了2个小时的免费停车券后欣然离去。类似这样的小事举不胜举,每次过后我努力调整好自己情绪,微笑着迎接下一位顾客。
再比如说3月25日到4月24日百联集团举办了“春色满园、游乐无限”2009首届百联旅游节的活动,凡在活动期间,顾客当天单张收银条满200元就可以领取一张抽奖券,由于需要领抽奖券的顾客人数较多,等待时间较长而造成顾客的不满情绪,我们会为等待时间较长的顾客倒上一杯水,安抚一下他们的情绪,请他们稍安勿躁,稍等片刻,我们会尽快为他们办理。或是让有时间的顾客去Costa或Hope stars坐一下喝杯饮料,等过了高峰时间再请他们来领取。在这短短的一个月时间里,我们共计发放了24602张抽奖券,并且没有一位顾客因为我们的服务质量而不开心过。通过这些事情我深深的体会到在客服中心工作最重要的就是细心和耐心。
只有你的服务在顾客意想之外,顾客才会认为超值,顾客才会感动,让我们用自己一颗真诚的心来对待顾客、善待顾客,以真情打动顾客,以亲情感动顾客,他们也将会用他们的行动来感谢我们,回馈我们,“超值服务、创造价值,感动顾客、口碑相传”,这就是最好的广告。
还有:自古以来,买家与卖家之间的关系、立场就非常明确,在今天这个商业味非常浓的卖场里面,顾客与导购人员之间的立场就更是显而易见的,所以,顾客进了每一家店都是非常热情的招呼、非常真诚的服务、非常耐心的介绍、非常细心的赞美、非常细心的试穿,小心翼翼,唯恐不买。如果顾客顺口说一句:你们家衣服也很一般啊!可能立刻导购的脸色就会180度大转变,顾客是常人,导购人员也是常人!谁心里有点“事”不都是表现在脸上啊!无论哪种顾客都喜欢那些真诚的商品导购人员! 所以“让顾客产生感动”并非高深意境的方法,而是只要琢磨顾客的心理都是可以感觉到的。 举个案例:一位美女导购在商场品牌专柜调研时突然肚子痛,没办法就扶着一家女装的柜台休息一下,结果就被里面的导购发现了,很热情的把她让到里面,而且还找了试衣凳给她坐,还很关心她的身体,两个人就这样聊了起来,这个导购很感动,结果就聊到了产品上,最后走时就买了一件。笔者当时给这个发言的导购作总结时说:这家品牌的导购还有做的不尽人意的地方,如果当时她再体贴入微的为你倒杯热水喝,估计最后你消费的就不是一件衣服了。 回到今天终端店铺的销售中,能充分借......余下全文>>
相关解答四:什么是服务业和餐饮业?
服务业
服务业概念在理论界尚有争议。一般认为服务业即指生产和销售服务商品的生产部门和企业的集合。在国民经济核算的实际工作中一般将服务业视同第三产业。在国民经济行业分类中包括除了农业、工业、建筑业(国民经济行业分类细分为1、农业,2、采矿业,3、制造业,4、电力、燃料及水的生产和供应业,5、建筑业等五大实物商品生产部门)鼎外的所有其它十五个产业部门。
餐饮业
当然就是饭馆之类可以用餐的服务业.
也就是讲,服务业包括餐饮业
相关解答五:餐饮业最暖心的服务是什么? 50分
在这点上,不光是你关注的问题,也是从事餐饮行业所有同仁老板都关心的问题。那么我们要分析一下,暖心服务体现在哪里呢,我认为,具体还是体现在怎样能够为客人提供增值服务,客人得到意外的收获,并且是通过你提取他最大需求,给予的服务,客人得到了实惠,你说这样的暖心服务,是不是达到了极致呢?
相关解答六:餐饮业如何做到优质服务? 10分
店内人员的服务态度最重要,其次是做出来的东西要色香味俱全,环境要优雅
相关解答七:做餐饮业的服务员应该注意什么?
个人总结是:餐饮业做服务员很锻炼个人,各个方面都有吧,从个人的文明礼貌修养,推销技巧,耐心等等,很多人问,怎样的才算是优秀的餐饮服务员,应该从哪方面做起?
摆正自己的位置,建立自信心,微笑,工作中灵活,眼观八路,耳听十六方,客人喜欢你,这样你就算是一个优秀的服务员
相关解答八:餐饮业服务员提成如何计算
不一样的,有的是按菜品流水提成的,有的是按酒水提成的
相关解答九:餐饮业周边服务项目有哪些
超市,KTV,客房,
相关解答十:服务业餐饮业股票有哪些
酒店都含餐饮。餐饮业赚钱的不多。西安饮食更是微利股。
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