爱华网王老和前来参加义诊的市民合影
杭州网讯今天是杭州市中医院肾内科成立30周年的日子，全国著名中、西医结合肾病专家、国家级名中医，原市中医院副院长王永钧一早打完太极拳，就为义诊做起了准备，83岁高龄的他，今天要在杭州市中医院国医馆，和肾内科的医生们一起为前来庆祝他从医60周年的患者朋友们免费义诊。
上午九点多，“医患鱼水情、相约关爱肾”的义诊活动开始了，在市中医院国医馆，大的诊间里挤满了前来听讲座的市民，市中医院肾内科的专家为大伙介绍肾病防治的讲座；小的诊间里，医生一对一，边查看患者的病历，边为他们义诊。
62岁的金阿姨，在义诊现场拉着王老请求拍一张合照，“我25岁知青返乡得了肾病，这么多年来，在王老的治疗下，肾病好了，也成了家有了子女。王老为我看了37年的毛病，没有他保驾护航，我很难能走到今天。”金阿姨说，今天恰逢王老从医60周年的日子，一定要拍下这张很有纪念意义的合影。
王老说，自己特别能理解患肾病病友的心情，这种需要和疾病长期做斗争的痛苦，他自己也曾经历过。王老告诉记者，他年轻时，就是一位肾病患者，因为一位西湖船工给的偏方，让他下定决心治愈后，要钻研攻克肾病的方法。
王老钻研肾病竟缘于自己曾是肾病患者
“那年我才18岁，青春年少，有一天，家人说我比原来胖了，我照镜子一看，确实脸比原来肿了，再掐掐腿，也有些浮肿，后来我去医院看医生，一查，尿蛋白有四个加号，我被确诊为肾病综合症”。
王老说，当年，医生说肾病并没有特效药，住院也不一定治的好。但随着时间的推移，他水肿的越发厉害，朋友们推荐他去看中医，并告诉他，西湖边有个船工，有祖传的治疗肾病的房子，可以去试试。
“当年，船工采了一些新鲜草药，让我每天早晚各服用一次，除了服用草药外，饮食上要忌口，盐分过高的食物一定不能吃，牛肉也不能吃，平时多吃些豆腐烧番茄，黑鱼片滚粥。”王老一开始将信将疑，但吃了大半年之后，水肿逐渐退去，医院化验小便尿蛋白的加号的没有了，肾病就这样好了。
从一开始的半信半疑到后来的成功治愈，王老对中医产生了浓厚的兴趣，于是跟着船工去采中草药，并拜当时杭州的王显庭中医师为师，正式走上了学习中医的道路，经过长年钻研，他总结了一套独特的护肾秘籍。
肾不好应多吃豆制品少吃牛肉和低钠盐
中医讲究食补，临床中常常有病人来问肾病患者可不可以吃豆制品？王老说，其实中医很早就提出大豆、黑豆、赤豆能够治疗肾病水肿，有一味古方成药黑料豆丸就是专治肾病的。其实豆腐这类豆制品王老建议要多吃。
“豆腐里面含有八种人体必需的氨基酸，还有其他多种生物活性成分，还有里面的大豆异黄酮对人体非常有益。”
王老说，他还一直保持着低盐的饮食习惯，“ 低钠盐适宜高钠低钾的人食用。而肾病患者不要吃低钠盐，肾功能不好，钾很难排，而且肾病患者往往吃保钾的药物，如某些降压药和利尿剂。“肾功能不好，容易导致高钾血症，还容易出现心脏问题。
当年船工不让吃牛肉，后来，王老特地去查了医书。“孙思邈的《备急千金要方》里就提到，肾病患者‘牛肉断不可食’。国外也有报道，肾病患者出现水肿、蛋白尿时不能吃牛肉，因为牛肉中的氨基酸与其他肉类中的氨基酸不同，这是一种非必需氨基酸，多吃可以引起肾小球高滤过、高灌注、高压力，反而增加蛋白尿的发生，使肾病加重。”
现如今，83岁的王老，每周仍然看4个半天门诊，其他时间都在查房、会诊，但从没觉得累。问到王老怎么保持这么好的精气神，王老回答了八个字：“恬淡虚无、知足常乐”，此外，每天早上打太极拳也能让他保持良好的精力。
