香辣粉蒸肉
菜名： 粉蒸肉
菜系： 川菜
色香味： 色泽红亮，咸鲜微辣，软糯适口。
主料： 猪肉500克、鲜豌豆50克、大米粉75克。
辅料：辣豆瓣15克、酱油15克、醒糟汁15克；盐2克、花椒2克、豆腐乳汁15克、姜10克、红糖20克、葱10克、冷汤25克。
制作：
1)大米和花椒放入锅中，微火干炒至熟，磨成粗、粉；
2)猪肉刮洗干净，切成长约10厘米、宽4厘米、厚0.4厘米的片。
3)放入盆内，加盐、酱油、红糖汁、醒糟汁、辣豆瓣、姜末、豆腐乳汁拌和均匀；
4)再加入米粉拌匀，稍置腌渍后，将肉片摆入蒸碗内成“一封书”形；
5)豌豆洗净入盆，加盐、米粉、冷汤拌匀，装于肉上；
6)然后上笼用旺火蒸火巴(约两小时)，取出翻扣于盘内入撒上葱花即成。
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同志们，先祝大家周末愉快哈。今儿，我啥也不写了。为啥捏？今天是隋阳拍婚纱的日子，我去拍些他们好玩的拍摄花絮。88~~~~蒸肉米粉怎么做---香辣粉蒸肉原料：五
一直爱吃KFC的炸鸡翅,呵呵.我常常想在家里自己可以做吗?在网上找了点资料,自己实验了2次,别说,还挺成功的呢.味道和口感已经和KFC的炸鸡翅没什么区别了,做法也不是太难,下面我把制作方法告诉大家.先说一下准备的材料,1,鸡翅中段500
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