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酸辣粉：酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做好吃,酸辣粉的家常做法
谁说我做的酸辣粉不好吃我就跟谁急，你尝尝就知道了，比外面买的都好吃，尤其食品安全还是有保障的，没放什么香料，只有偷懒的时候放的浓汤宝可能会有些添加剂的成份，要是自己煮的高汤用就没问题了。还营养。下面我介绍的是在没有自己煮的记汤的时候用浓汤宝来做的酸辣粉。
家庭酸辣粉的做法 酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做好吃,酸辣粉的家常做法——食材
粉条：200g
红油：2大勺
浓汤宝：1盒
陈醋：2大勺
白糖：1小勺
花生：适量
黄豆：适量
青菜：适量
香菜：适量
小红椒：少许
花椒油：少许
姜末：适量
蒜末：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
家庭酸辣粉的做法 酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做好吃,酸辣粉的家常做法——步骤
1、
将粉条剪成小段，最好用圆土豆粉条，家里没有了，只能用这种小宽粉煮。也可。
2、
用温水泡软。
3、
花生放在冷油中，小火炒熟。
4、
炒好后将花生捞出晾凉。
5、
姜蒜切沫。
6、
花豆炸熟晾凉。
7、
将红油，花椒油，姜蒜末，陈醋，糖放在碗里调成汁。
8、
将锅中加水，放浓汤宝煮开。
9、
下入粉条煮熟。
10、
香菜红椒切碎。
11、
煮好的粉条放在碗中。
12、
将清菜煮熟放在粉条上。
13、
加入调料汁。
14、
淋上浓汤。
15、
加上黄豆，花生，香菜，红椒即可。
家庭酸辣粉的做法 酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做好吃,酸辣粉的家常做法——小贴士
如果自己煮高汤要用鸡，猪手，排骨小火煮至肉骨软烂后再把汤滤出凝固分小块冻上保存
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