发布时间:2018年04月10日 21:31:25分享人:汜钇搖榥著来源:互联网17
自制葱油煎饼来自:美食杰 1天前 |阅读原文1、细香葱切成葱花,将葱花、五香粉、食盐混合均匀;炒锅里倒入植物油烧热,将油浇在葱花上面,葱油就做好了
2、一边往面粉里徐徐倒入温水,一边用筷子快速搅拌面粉,所有面粉都成絮状了,停止加温水
3、将面粉和成面团,面团要稍硬一点
4、面团分成均匀大小的小剂子,取一个小剂子,用擀面杖擀开不用太薄;面皮上抹上第一步做的葱油
5、面皮上部分、下部分都往中间对折,然后用菜刀切开,如图
6、切开之后,手捏住一条面皮的一端,提起另一端,像绕圈一样,将面皮卷起来,如图
7、卷起来的面皮,用手掌压扁,如图
8、炒锅里倒入适量油,油量能盖住锅底就成,将做好的饼胚放进锅里,小火煎熟
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请叫我街边摊杀手...自打煎饼,灌饼之后,葱油手抓饼也成为我下一个惦记的目标。试验几次之后,终于找到成功满意的方子和做法~~那些公司外面,学校外面的街边摊主们,会不会恨我呀~~~其实偶木有针对你们的啦~~你们也是勤劳致富嘞,而且嘴馋手懒
上一篇刚写了如何自制葱油(点击看葱油的做法),做了葱油该怎么用,说起来做法很多,但我和很多人最爱的葱油归宿还是用来做上一碗香喷喷的葱油拌面。每次去上海菜餐厅吃饭,总会忍不住点一份葱油拌面,浓浓的葱油香均匀的裹着有韧劲的面条,入口
红葱酥应该说是制作红葱油的副产品,很多台湾小吃都会加入红葱酥作为点缀,例如猪脚面线等,也可以用红葱酥来送粥,非常美味。 用料:红葱300g 步骤: 1.红葱切去两头,将表面老皮剥净。 2. 逐个切成厚0.3cm的小片。 3.
  紫薯葱油卷儿做起来也比较简单的,揉的面里面加上蒸好的紫薯,其他就和做花卷一样了,但是做出来的味道要好很多哦。 主料:面粉、酵母、紫薯、 辅料:自制葱油、椒盐、孜然粗粉 温馨提示: 1、若是没有葱油,用自己喜