爱华网
一年一度的中秋到了，各种特色的月饼蜂拥而出。看着五花八门的月饼，很想吃。可是你知道怎么吃才是最健康的吃法吗?今天，小编就给大家一些小建议，让你放心吃月饼!
现在的中秋，依旧是节味最浓的传统节日之一。商家早早开始了月饼促销，菜市场上平常少见的菱角、田螺也一一备好了。选择什么样的月饼，哪些月饼吃着健康，怎么吃月饼，又有着一番讲究。下面且听专家给的建议。
一.健康月饼
前一阵子的塑化剂事件，弄得沸沸汤汤，食品安全令人担忧。即使是中秋时节，健康问题仍是人们关注的热点，什么样的月饼才是健康的?怎么挑选健康的月饼就成为大家急需解决的问题了。
1.三类健康月饼
记者在调查时下市场上流行的月饼发现，虽然月饼的种类是五花八门，但从健康方面来谈，可分三大类：一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低，但糖分很高的五仁、豆沙月饼;还有一类是无糖月饼(只是不含蔗糖)。
2.不同馅料的月饼适合不同人群
只有选择了适合自己的月饼，才能吃得健康 。
首先，对于年轻女性而言，每个种类的月饼都比较适合，如五仁、枣泥等，不仅对女性的身体有好处，还利于美容。其次，有的月饼则并非适合所有年龄段的人，如蛋黄月饼。蛋黄中富含维生素A、维生素E，其中维生素E对皮肤有抗氧化的功能，但蛋黄中的胆固醇比较高，中老年朋友就不宜食用。此外，即使是水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，就可能转化为葡萄糖，导致血糖升高，对特殊病人也是有危险的。
补充阅读：
吃什么水果最能预防乳腺癌？
秋季饮食 你必须了解的4个真相
中秋节吃月饼 什么口味最养生
吃感光食物不一定会晒黑or皮炎
一年一度的中秋到了，各种特色的月饼蜂拥而出。看着五花八门的月饼，很想吃。可是你知道怎么吃才是最健康的吃法吗?今天，小编就给大家一些小建议，让你放心吃月饼!
二.健康吃月饼
1.要细嚼慢咽
吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，这样才能品出月饼的美味，同时也有助于消化。切忌吃得过快，囫囵吞枣。
2.清茶配月饼
边吃月饼边饮茶，一则可以止渴、解滑腻、助消化茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。二则可爽口增味，助兴添趣。喜欢饮酒的人，吃月饼时可以酒代茶，兴趣更浓。
3.配热不配冷
月饼富含脂肪，吃时不宜配喝冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮。
4.酸味水果配月饼
吃月饼时，可配吃味酸、富含维生素C的水果，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。
5.月饼+淡豆浆=健康早餐
专家建议，可以用一块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再加一份水果，这种组合就基本可以解决月饼高脂肪的麻烦，同时也能补充蛋白质和膳食纤维，不仅吃起来方便快捷，还比吃面包更抗饿。该招适合以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼。
花好月圆，如果还能吃得健康，那就是锦上添花了。只要稍微注意一下，就能够度过一个开心健康的中秋节。（图片来源：PConline摄影部落）
