爱华网牛腰想必大家都知道是什么，它对人体也有着不少的好处与功效。下面小编就来给大家佳酿佳酿过牛腰的功效与作用，补肾助阳好处多多哦!
这样搭配补肾给力
材料：枸杞子8-10粒，海萃人参1g。
用法：二样材料同入一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，饮其水。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
牛腰的补肾用法
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肾又称牛腰子，为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。宰牛时剖腹取出肾脏，洗净，鲜用或冷藏，具有补肾益精的功效。牛肾热量较低，但含有胆固醇，减肥期间可少量食用。牛肾含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素，有浓烈的腥味、风味较强、肉质较粗，是需要长时烹调的菜品。一般人群均可食用牛肾，牛肾尤其适于肾阳虚衰、髓海不足、头晕头昏、眼花耳鸣、腰膝酸软、不举不持久、泄精滑精、舌淡脉弱等症患者。
水煮牛腰肉的做法：
1. 将牛腰肉横筋切成片;
2. 蒜苗、芹菜切段;
3. 莴笋尖切成片;
4. 分别将蒜、姜切碎末备用;
5. 将锅置于旺火上，倒入花生油烧热，再放干红椒炸到稍变色，加花椒稍炸起锅，在案板上用刀铡成花椒末、干红椒粉待用;
饮食健康肾才好
【皮蛋瘦肉粥】
主料：里脊肉50克、大米适量、海米10克、皮蛋一个
辅料：盐适量
做法：海米洗净切小丁，肉切小丁末，皮蛋剥壳切小丁。锅里烧水，海米入锅里焯一下。海米需要提前浸泡，泡好后我又放热水里煮了一下，主要想去除过多的盐分再给宝宝吃。肉放锅里焯一下，捞出后用温水冲去浮沫，沥去水。肉焯水主要是一快速表面杀菌，二固定颜色。焯过水的海米，肉丁盛盘备用。大米提前浸泡半小时，淘洗干净，放入锅中开始煮。大火烧开转小火，不时搅拌防止糊底，慢炖至大米膨胀，然后放入海米提鲜同煮。可以用小勺轻轻搅动，让海米融入粥中，煮5-10分钟后倒入焯水后的肉末。倒入少许的盐调味。粥煮至粘稠的时候，倒入皮蛋。在煮粥期间用小勺顺着一个方向每隔5分钟搅拌一下，防止皮蛋黏锅底。再继续煮个5-6分钟关火。皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩，伴随软绵的粥，可根据宝宝的口味，如果想使粥更香，可以滴上一至二滴香油，洒上少许生菜丝或者葱花。
【粗粮八宝粥】
主料：黏大碴子120克、大碴子80克、青稞50克
辅料：芸豆50克、花生米50克、大枣50克、桂圆干30克、黑加仑干30克、蔓越莓干30克
做法：两种大碴子。花生米、芸豆和青稞米。各种干果。备齐所有的材料。大碴子、青稞米、花生米、芸豆、大枣淘洗干净提前浸泡4小时以上。将所有淘洗干净的材料放入压力锅，加入适量的水。压力锅置煮粥档，启动开关。自动跳闸后焖半小时再打开锅盖，非常黏糯的八宝粥煮好了。
【韩式辣牛肉白萝卜汤】
主料：白萝卜400克、昆布1克、牛肉200克、洋葱(白皮，脱水)1/2个、蒜末1汤匙、葱适量
辅料：生抽2汤匙、韩国辣椒粉1汤匙、韩国芝麻油1汤匙、盐适量
做法：用中火烧热锅，加入芝麻油、蒜末、洋葱及辣椒粉炒香。加入牛肉炒香，加入白萝卜炒香。加入生抽炒2分钟。加入昆布及足够水煮开，盖上锅盖煮15分钟。取走昆布，加入大豆芽及葱段煮5分钟。加少许盐调味，即成。
【红薯大米粥】
主料：大米 90克、红薯400克
辅料：水适量
做法：大米洗干净用冷水浸泡30分钟。电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮。水煮开后，放入大米，盖上盖继续煮。利用这个时间，将红薯洗干净去皮。再切成滚刀块。10分钟后，将红薯入锅同煮。盖上盖继续煮至食材熟断电，焖10钟即可盛出享用
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