爱华网红葡萄酒营养分析：
葡萄酒是由葡萄汁（浆）经发酵酿制的饮料酒，它除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括：
1、糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益；
2、葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；
3、葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；
4、葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性；
5、红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆；
6、葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品。
红葡萄酒适合人群：
一般健康成年人均可饮用。
1.女性更适宜；
2.糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。
红葡萄酒食疗作用：
葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用；
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香扑鼻而来；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、促进消化
葡萄酒能促进胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩。调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
3、提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸，蛋白质，多钟维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量 葡萄酒，可以提高免疫力。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化剂的功能。可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧，对人体的伤害（如对细胞中的 DNA和RNA的伤害）。这些伤害会导致一些退化性疾病。因此，适量的葡萄酒无疑是强身健体的重要物质。
4、提高记忆力
科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。 两位来自米兰大学的医生经过大量的实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内生产一定量化学物质。这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。
5、平衡饮食结构，令身体趋于健康的弱碱性体质
葡萄酒是酒类里唯一属于弱碱性的实物。当我们血液的PH值呈弱碱性时，称为碱性体质，这时身体是充满活力的、健康的、免疫力强的。但碱性体质的人只占 10%左右，大多数人的血液都是呈弱酸性的，称酸性体质，而我们平时的饮食结构，基本上是以酸性食物为主，这样便让身体越来越呈酸性。酸性体质使细胞机能 变差，新陈代谢缓慢，器官功能减弱，因此容易得各种各样的疾病。葡萄酒的加入便为碱性食物助了一力，某种程度上平衡了我们的饮食结构。
6、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含有525卡热量，这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15.饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在 4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
7、抗氧化、延缓衰老作用
饮用葡萄酒有助美容的秘密在于单宁酸（Tannic），红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸，医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老作用。抗 氧化是护肤的重要步骤，体内氧化自由基产生，使细胞受到损害，医学界和美容界所做的延缓衰老的研究，无不与抗氧化有着直接的关系，化妆品柜台上甚至出现各 种各样的红酒美容用品，例如红酒面膜之类。
8、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感毒的抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒。科学家认 为，这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于：“苯酚”主要存在葡萄皮上，所 以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
