酸奶机,顾名思义是用来制作酸奶的机器。在使用酸奶机时,也是提供给牛奶一个发酵的环境。让牛奶发酵有一个恒定温度的环境,一般在35-45度之间,这个温度下益生菌可以大量繁殖,牛奶中乳酸奶机糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶,成为我们所见到的酸奶。今天我们就来看看美的酸奶机怎么样。
根据现在市面上的酸奶机,可以把它分成全自动型的和电子控制型的酸奶机,两种酸奶机主要区别于它是否带有控制电路。酸奶机制作酸奶,就是利用恒温发酵法来进行。酸奶机可以加热和恒温,只要在适合的温度,牛奶便可以做成酸奶。制作酸奶要有一个发酵的时间,所以要根据具体的情况来调整发酵的时间。在发酵好酸奶后,应该迅速地放到冰箱里冷藏,避免让有害菌进入酸奶中。
美的酸奶机价格
美的大容量酸奶机 酸奶器 40元。
美的酸奶机 85元。
酸奶机正品美的小叮当酸奶机迷你全自动 85元。
酸奶机正品Midea/美的 YG10ES-AY迷你全自动 56元。
美的(Midea)YG10AE-CT 酸奶机 99元。
美的(Midea)YG10ES-CV 自动恒温 酸奶机(绿色) 159元。
美的(Midea)酸奶机YG10ES-CW 采用自动恒温的PTC 68元。
美的(Midea)YG10AE-CG 酸奶机(白色) 139元。
相信很多人都喜欢喝酸奶,它不似牛奶奶味十分的弄,带着酸酸甜甜的味道,受到许多人的喜爱。也正是因为它的口感和美味让人们对它很追求,每天一杯酸奶更是健康美容,酸奶机也应运而生了。它可以满足我们自己DIY酸奶的心愿,自己制作好吃的酸奶成为了可能。不过酸奶机对大家来说还是有点陌生,它是如何使用的呢?
1、消毒。酸奶是否干净影响很大,在制作酸奶之前,我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒,保证机器的干净卫生,东西吃起来也放心很多。
2、放入牛奶。酸奶来源于牛奶,在对酸奶机进行消毒之后,我们可以取出纯牛奶,在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂,所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂,然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌,主要应该搅拌均匀,接着再加入其他的纯牛奶。大家可以根据自己的喜好决定纯牛奶的分量。
美的酸奶机YG10ES-CW的详细介绍
美的YG10ES-CW酸奶机采用经典柱体外观设计,16厘米大小,更精致小巧,同时不失时尚。
美的酸奶机YG10ES-CW透明上盖设计
贴心的透明塑料上盖设计,随时了解酸奶的制作状态,美观之余更实用。一体式机身设计,整机清爽简洁易操作。同时更有内置的保鲜盒式酸奶容器设计,使酸奶在保鲜制作过程中免受外界污染,尽享健康。
底部特有防滑设计,一体成型,让我们感叹其设计精致的同时更为安全放心。
YG10ES-CW采用了自动恒温的PTC发热技术,精准控制发酵温度,得心应手的自制出卫生纯净营养丰富的酸奶。
而且通过YG10ES-CW制作的酸奶更能根据自己不同喜好调节酸奶的凝固程度,不仅是水果酸奶、调味酸奶,或者是最近相当热门的老酸奶,各种美食,轻松制作。
不仅如此,这款酸奶机的功率也相当低,仅有15W,使用更为节能省电,真正绿色环保。
除了能制作酸奶之外,YG10ES-CW还能制作米酒。到超市买几袋甜酒曲,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口。