红烧鸡爪做法：
1.鸡爪1斤，剪指甲，切成2半，汆水洗干净，用盖过鸡爪的水量，加一片姜片，煮鸡爪大概20分钟
2.捞出鸡爪备用。第2天才红烧的话，鸡爪用生抽，老抽拌匀放置一碗。如果直接烧，可以省去这一步
3.姜片2片，干辣椒少许，蒜苗4颗切碎备用，锅里热油爆香姜片，干辣椒，一半的蒜苗。加入鸡爪炒香
4.加入少许水和前一晚腌制的生抽水，加少许糖，胡椒调味。再加1碗的水焖煮，炖到鸡爪软烂，收汁，加入另一半的蒜苗拌匀出锅。
5.汤可以加些蔬菜就很鲜美，也可以留下了做皮冻。浓浓的胶质，鸡爪鲜味十足，旁边的配汤就是用煮鸡爪剩下的汤做的，放入切滚刀的莲藕煮20分钟，再放进娃娃菜煮3分钟之后关火焖一下，加盐和胡椒调味即可。
蒜香茄条简介茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。蒜香茄条的做法――工具/原料主料紫茄200g
红烧排骨、糖醋排骨，蜜汁叉烧排骨……排骨的做法多了，今天给大家说的是蒜香蒸排骨，这道菜在蒸排骨的时候加了蒜蓉，蒸出来的排骨，味道更加香浓。 蒜香蒸排骨的做法 食材： 肋排500克，大蒜头1个，耗油，料酒，生抽，盐，糖，葱姜末。 做
  贻贝，又称做青口或是淡菜。味道极鲜又富含营养，是沿海家庭餐桌上的常见海鲜。这道香辣蒜香贻贝王，同以往的烤海鲜不同，是先经过水焯再腌制，最后用短时间烘烤而成。既保留有海鲜的原味，又带有浓香的辣味和蒜香味。 香辣蒜香
维生素P能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性，多吃茄子，对老年人的血管硬化有抑制作用，同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能。你想知道怎么才能做出好吃的蒜香烤茄子吗?接下来爱华网小编给你推
茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。平时生活中你会做蒜蓉烤茄子吗?下面是小编给大家整理正宗蒜蓉烤茄子的做法。蒜蓉烤茄子的食材
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