享受过程:
1部分主辅料:熟猪脑花一副、杏鲍菇一个、猪肉臊子、姜蒜粒
生猪脑花的加工点击这里:豆瓣脑花(热拌版)——健脑的高考神菜
2杏鲍菇和熟猪脑都切块
3锅内加菜籽油和猪油的混合油六成油温下郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒面、姜蒜粒炒香出色后适量加鲜汤或清水
4下入猪肉臊子、脑花、杏鲍菇中小火烧五分钟左右
猪肉臊子做法点这里:老成都回味无穷的猪肉臊子
5加入青蒜苗后开大火收汁
6水淀粉勾芡(加不加各种精自便)
7起锅装盘
8最后均匀撒上汉源花椒面即可
享受过程:
1部分主辅料:熟猪脑花一副、杏鲍菇一个、猪肉臊子、姜蒜粒
生猪脑花的加工点击这里:豆瓣脑花(热拌版)——健脑的高考神菜
2杏鲍菇和熟猪脑都切块
3锅内加菜籽油和猪油的混合油六成油温下郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒面、姜蒜粒炒香出色后适量加鲜汤或清水
4下入猪肉臊子、脑花、杏鲍菇中小火烧五分钟左右
猪肉臊子做法点这里:老成都回味无穷的猪肉臊子
5加入青蒜苗后开大火收汁
6水淀粉勾芡(加不加各种精自便)
7起锅装盘
8最后均匀撒上汉源花椒面即可
这些天有时偷懒不去店里就在家研究点吃的,现在员工们也越来越能干,鸟儿也越来越欣慰。天冷的弊端就是越来越赖床,尤其对于我这个超级睡虫级的人来说更是如此。家里某人不爱吃鱼,我就想着法得做点。这道菜虽然是川菜,却也转化成了鸟儿随
前几期的博文中给大家介绍了怎么炼红油(老成都辣椒面的制作点击这里和老成都辣椒油的制作点击这里),怎么熬酱油(点击进入老成都的油油饭篇),怎么炒臊子(点击进入老成都猪肉臊子篇)其实介绍这些调料的做法都是在为从今天开始的老成都特色小
大花蕙兰,兰科植物之一,可能对于大多数初次接触兰花的朋友大花蕙兰还较为陌生,所以初次养殖大花蕙兰一定要对大花蕙兰的养殖方法有充分的了解和认识。下面大家就和爱有窝小编一起欣赏九子大花蕙兰图片,了解大花蕙兰怎么养吧!【精彩推荐
制作方法:一、做肉哨子1、选精五花肉。2、洗净,连皮切成1cm见方的小片。3、给锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味,放入肉片(最好先放肥肉,待肥肉炒至肉皮发亮,开始吐油时,放入瘦肉一起炒)。4、改小火,不停的煸炒肉片。5、炒至肉片发白
  食材棍棍切面(成都人最喜欢的水面之一、面粉加食用碱的机制面) 调料葱花(小葱)、汉源花椒面、芝麻花生调和酱、猪肉臊子、辣椒油、白糖、蒜泥、熬制酱油、盐、猪油 老成都素椒杂酱面的做法 1、小碗中加入熬