春节,是一年中重要的节日,也是中国人最在乎的节日,春节即将来临,年货都准备好了吗?春节年货如何选购呢?购买年货的注意事项有哪些呢?下面一起来看看春节年货清单吧。
春节年货如何选购
1、肉类养生年货首选鱼类
中国人的饭桌上,是不可能少了鱼这道菜的,并且都不会一次性把鱼都吃完的,是为了留下一个好的心愿,叫做年年有余,并且鱼肉的营养价值是非常高的,可以补充很多体内的微量元素,简直是年货的首选之一啊。
采购活鱼的时候,要注意选择那些活泼好游动,对外界刺激有敏锐反应的鱼,一般没有伤残,不掉鳞,体色发亮,喜欢在鱼池底部、中间游动。
鲜鱼挑选时要注意体硬不打弯,眼睛明亮饱满并且凸出、角膜透明清亮的为上。鳃盖紧合,鳃鲜红,鳞片紧附鱼身,身体两侧有光泽,肉质紧密富有弹性,稍有腥味的鱼更好。如果眼球不凸出,眼内瞳孔散开或眼内有淤血的则不新鲜。
2、水果类养生年货推荐龙眼
最近几年春节的水果市场越发热闹,越来越多的人开始重视春节的健康问题,营养丰富又有保健作用的水果最受老百姓喜爱,一些价格比较贵的水果也被寻常人家奉为春节期间的座上客,对于龙年而言,龙眼这样的水果更是少不了,不少读者朋友也很喜欢吃。
3、酒类养生年货首选黄酒
中国人的年夜饭和拜年的酒席上,也都不会缺少酒的,不管是白酒、啤酒、红酒、黄酒,总感觉饭桌上有了酒的存在,年味才会更加的浓郁,不是吗?
随着民众保健意识的增强,过年选购红酒、保健酒作为年货的读者朋友越来越多,但是相对于价格较贵的保健酒而言,一般价格的黄酒也有很多保健作用,今年过年的时候不妨尝试一下喝黄酒。
4、饮料类养生年货首选乳制品
春节期间不少人会采购一些饮料以备招待拜年的亲友。最常见的饮料莫过于碳酸饮料。但是碳酸饮料中除了糖能为人体补充能量外,几乎不含其他营养素。碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用,如果大量饮用,释放出的二氧化碳容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成胃肠功能紊乱。
碳酸饮料虽然很多人都很喜欢喝,但是它却会腐蚀人们的牙齿,并且碳酸饮料还会影响钙的吸收,特别是处在儿童期和青春期骨骼发育重要的时间段,避免在过年期间大量食用,为此,专家推荐养生年货首选乳制品。
5、坚果类养生年货首选南瓜子
茶余饭后聊聊家常,看看节目,磕磕坚果,是春节探亲访友期间的几件比较惬意的事情,很多读者朋友采购年货的时候都会多采购一些坚果,其中最常采购的是开心果、松子、葵花瓜子和西瓜子。但是专家建议,过年期间不妨吃些南瓜子,其中有不少保健效果不能忽视。
6、蔬菜类养生年货首选“根菜”
有采购年前蔬菜经验的市民都知道,由于过年期间可能面临雨雪天气,菜价也面临涨价的考验,不少市民也因此会在年前囤积一些蔬菜。相比于不容易保鲜的带叶绿色蔬菜而言,一些“根菜”、茎类蔬菜更受市民欢迎。
过年期间的蔬菜年货不妨多准备一些萝卜、莲藕等“根”菜。比如萝卜,民谚有“冬季萝卜赛参汤,不劳医生开药方”的说法。过年的时候,气候干燥、烟花炮竹污染增多,很多人会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的。