海胆刺身：海胆刺身的做法,海胆刺身怎么做好吃,海胆刺身的家常做法
海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。在遥远的古生代和中生代，它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。
海胆刺身 海胆刺身的做法,海胆刺身怎么做好吃,海胆刺身的家常做法——食材
海胆：1000g
水：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
海胆刺身 海胆刺身的做法,海胆刺身怎么做好吃,海胆刺身的家常做法——步骤
1、
食材：活海胆用水冲洗一下。
2、
用剪刀在海胆的身上剪掉一部分。
3、
把海胆装盘上桌，即可食用。
4、
味道鲜美、软滑，还带一点甜味。
海胆刺身 海胆刺身的做法,海胆刺身怎么做好吃,海胆刺身的家常做法——小贴士
一定要用活海胆。
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