用料：面粉、鸡蛋、盐、凉水、高汤、红萝卜肉饼
详细做法：
1、备料
2、将干性材料混合，再逐次倒入凉水，用筷子搅拌成大团
3、再用手将面团搓揉成光滑状态（达到三光为佳）
4、盖上保鲜膜松弛30分钟
5、揉面板上撒上面粉，将松弛好的面团压扁
6、用擀面棍上下左右将面团均匀擀薄
7、擀成厚约0.3厘米的大长形面片
8、洒干面粉后，三等份对折
9、将对折的面片打开，按折印切断，再叠齐用倒切成宽约0.3厘米的面条
10、将面条轻轻拉长，分开，洒上干面粉即可煮制或保存
11、锅里烧开水，放入步骤10的面条，注意放入时要条条分散的状态，再用筷子搅拌避免粘锅和粘连
12、煮开后，再加一次冷水，待沸腾后可将面条捞起，用凉水冲洗后沥干
13、面中加入煮开的高汤，加上喜欢的配料，即成
1，在擀面和切面条时每个过程都要撒干粉，避免粘连；2，宝宝吃的面条应该较短，以防噎喉，可在步骤10拉长后再切短；3，新鲜面条较干面条易煮熟，不需要闷煮过久；4，加入鸡蛋的面条，韧性较好，口感有嚼劲，所以不适合太小的宝宝实用。5，面条保存在干燥密封的盒子或袋子内，冷藏2-3天，或者冷冻1-2周。取出后直接放入开水中煮食。
西红柿面的原料：面条、鸡蛋、西红柿 西红柿鸡蛋面的配料：洋葱 西红柿鸡蛋面的调料：盐、生抽 西红柿鸡蛋面的做法： 1.准备鸡蛋两颗，西红柿切块，洋葱少许。 2.锅中放油把鸡蛋打入。 3.鸡蛋炒散。 4.加入洋
 西红柿鸡蛋打卤面方便面的做法 1、西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切成小丁。鸡蛋打入碗中，搅打成鸡蛋液。 2、锅里热油，下入打散的鸡蛋液。 3、翻炒成鸡蛋碎，盛出备用。 4、锅里热油，下入姜末爆香，下入西红柿丁翻
  番茄鸡蛋拌面的做法 所需食材： 手擀面300克、鸡蛋2个、番茄2个、食用油3汤匙、盐3克、生抽1汤匙、白糖1茶匙、葱1段 做法一览： 1.主料备好 2.番茄去皮切小块 3.炒锅油热后放入蛋液炒成穗状 4.
西红柿蛋花面的原料：挂面100g适量 西红柿蛋花面的配料：鸡蛋2个、香菜适量、西红柿 西红柿蛋花面的调料：盐适量、鸡粉适量、香油 西红柿蛋花面的做法： 1、西红柿洗净切片; 2、热锅凉油，油热时放蒜片、花椒炒出香
鸡蛋面适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症的人食用，食之有利于改善病症，对身体好。你了解鸡蛋面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鸡蛋面吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的鸡蛋面要如何
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