功效:鸡蛋具有养阴、补血的功效。韭菜有温肾阳的功效。河虾具有甘温补肾的功效。
食材:芋头 莴笋 鸡腿肉
步骤1:鸡蛋液中加入水淀粉打匀,韭菜切段,河虾用料酒腌制一下。
步骤2:锅中放入底油,将鸡蛋液摊熟,盛出备用,再将韭菜段铺在摊好的鸡蛋上。
步骤3:将韭菜上放入适量的酱油、盐和糖。
步骤4:锅中再次放入底油,放入小河虾,炒制。
步骤5:放入韭菜和摊好的鸡蛋一同翻炒一下,出锅即可。
功效:鸡蛋具有养阴、补血的功效。韭菜有温肾阳的功效。河虾具有甘温补肾的功效。
食材:芋头 莴笋 鸡腿肉
步骤1:鸡蛋液中加入水淀粉打匀,韭菜切段,河虾用料酒腌制一下。
步骤2:锅中放入底油,将鸡蛋液摊熟,盛出备用,再将韭菜段铺在摊好的鸡蛋上。
步骤3:将韭菜上放入适量的酱油、盐和糖。
步骤4:锅中再次放入底油,放入小河虾,炒制。
步骤5:放入韭菜和摊好的鸡蛋一同翻炒一下,出锅即可。
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