萝卜丸子汤:萝卜丸子汤的做法,萝卜丸子汤怎么做好吃,萝卜丸子汤的家常做法
萝卜又称“土人参”,从名字上也能看到它丰富的营养价值,最喜欢萝卜汤的味道,配上肉的香味,姑娘可以喝上两碗。老年人服用,可以活血化瘀,化痰止咳,不愧为老年人养生佳品
丸子汤的做法 萝卜丸子汤的做法,萝卜丸子汤怎么做好吃,萝卜丸子汤的家常做法——食材
萝卜:200g
猪肉馅:150g
油:适量
盐:适量
姜:适量
葱:适量
料酒:适量
淀粉:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
丸子汤的做法 萝卜丸子汤的做法,萝卜丸子汤怎么做好吃,萝卜丸子汤的家常做法——步骤
1、
准备材料
2、
萝卜切成细丝
3、
肉馅加姜、料酒、盐、五香粉、淀粉搅拌成粘稠状
4、
热锅冷油,葱爆香
5、
加入萝卜丝翻炒至萝卜丝软烂
6、
加三碗水,大火煮开
7、
放入猪肉丸子(因一个人完成,猪肉丸子的制作过程未拍照),大火煮开后,小火慢炖5分钟
8、
出锅
丸子汤的做法 萝卜丸子汤的做法,萝卜丸子汤怎么做好吃,萝卜丸子汤的家常做法——小贴士
肉馅一定加适量淀粉才能成行,但避免加的过多
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