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李曙韵：我曾是个茶人
文 | 物道
茶是什么？是采茶人用脚步丈量的那片茶山，是泡茶人用双手烹煮的一壶茶汤，是喝茶人用舌尖感知的一口茶水。而我们寻访到茶人李曙韵时，她的答案却提供了另一种可能性：茶不只是茶。茶是认识世界的媒介，是理解生活的艺术，是“开心”的修行，是心中的所有想象。
推开门，一位女子身着素白衣裳，轻盈地走进来。她弯着一双月牙般的眼睛，轻笑着说，“您好！”她就是从台湾来到北京的著名茶人李曙韵。
▲ 图片－物道在第八届非凡时尚人物颁奖盛典现场专访李曙韵老师
饮一杯茶，认识世界
每个人都有一个进入茶的因缘。可能是一杯打开味蕾的茶，可能是被茶的蜕变所感动。而李曙韵与茶的因缘，来自对自我的训练。从小不善与人交流的她，以为书和琴就是一生。但高中毕业后，她突然发现，“世界不仅如此”。于是选了条直截了当的方式来训练自己走出去：到茶艺馆当服务生。
在茶艺馆，她认识了一群以茶为乐的朋友，开启了属于自己的茶之路。十几年间，从新加坡到台湾、北京，她创办茶书院，开授课程，举办了许多次轰动的剧场茶会，还拿到“台北市文化奖”。可以说，因为一杯茶，李曙韵认识了世界，世界也认识了她。
图片—2015年新疆天山天池茶会
图片—2013年香格里拉茶会
图片—2015年三亚博鳌茶会
茶空间里，留下影像
对李曙韵来说，茶，不仅是眼前这杯茶，还在于这杯茶营造出来的空间与氛围。她举办的每一场剧场茶会，常出人意料，有一种虔诚的仪式感打动人心。“竹外一室香”的茶会上，她将几十根六米高的竹子移到会场，让南管演奏家王心心吹着《葬花吟》从竹林间缓缓走出，所有人都仿佛见到林黛玉，均为之落泪。
图片—竹外一室香茶会
图片—2012年冬国家大剧院茶会
2008年台北的“饮影隐”茶会上，将现实环境与影像构筑出一方舞台。李曙韵非常大胆地在一些时候去掉背景音乐。突然之间，天地归于静寂。人们都有些茫然，不知何去何从，只好看着眼前这杯茶。最后，钢琴与大提琴的音乐交织响起，舞者赤着双脚在废墟里翩然起舞。而短暂留白时的心境，却可能长久地留在人们的心中。
“我到现在都没有突破过那场茶会”，李曙韵有些动情地说道，“因为它是为台北那个时代而生的。在经济萧条时，鼓舞了许多人，让大家坐下来，好好喝一杯茶。”
▲ 图片－2008年台北“饮影隐”茶会
隐于城市，是修行之路
也正是在台北那场茶会后，李曙韵来到了北京，创办了“茶家十职”，因为“发现台湾没有能挑战自己的地方。”北方干燥的天气，略为粗放的人文气息让李曙韵原来的一套茶系统受到考验：乌龙老茶泡不出香味，人们口味不同……她意识到，“就像我们会在这个季节喝明前茶一样，要顺应天时、地利、人和。”于是，她改用茶碗泡茶，让茶汤变淡。
“北京，是个可敬的对手，让我明白要顺应”，李曙韵笑道。“今天我们缺少茶的仪式感，所以要把它找回。”但她也会在大家有了默契后渐渐放松，鼓励每个人按自己喜欢的样子去喝茶。
因为茶，更是一种修行。把玩茶器、品鉴百茶只是修行的必经路。就像侠士手上的宝剑，需要靠它们来涵养功夫。先要拿起，才能放下。放下，就是“开心”的路，打开心的修行。
“我曾是个茶人，但我希望未来不只是个茶人”，李曙韵最后总结道。在这句略显矛盾的话里，我们似乎看见了茶丰富的包容性。它可以是一场绝美的茶会雅集，也可以是平凡日子里的烧水点茶。它不仅仅是一杯茶，还是我们对生命与自然的恭敬心，是我们对世界的所有想象。
物道 x 非凡时尚人物 联合出品
追根溯源，反本开新── 「非凡时尚人物年度评选」由中国服装协会、盛世嘉年策划发起，秉承“致敬造物者”的核心意旨，寻找当下中国“以一己之心力、践工匠之精神”的行动者，重申精益求精的价值主张，为时尚产业积聚能量。历届获奖者有山本耀司、徐冰、黄永松、贾樟柯、马可、蔡明亮、谭盾、费宝龄、原研哉等艺术家、设计师、手工艺者等。
2016年3月30日，第八届非凡时尚人物颁奖盛典在北京举行。
文字为物道原创，图片由「李曙韵」授权提供，图片版权归原作者所有。
