香蕉一些热带地区香蕉还作为主要粮食。好吃的拔丝香蕉应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理拔丝香蕉的家常做法。
拔丝香蕉的材料准备主料香蕉
2根 辅料油
适量盐
适量鸡蛋
适量淀粉
适量糖
适量芝麻
适量 拔丝香蕉的制作过程1.香蕉两根切成小段
2.鸡蛋打散一只
3.备好淀粉
4.把香蕉沾到蛋液
5.再在淀粉里沾满粉
6.全部沾好
7.倒入油锅内煎
8.一般要煎两次,保持香蕉面硬
9.捞出沥干油
10.热锅内加些油和少许的水,加入适量的白糖
11.不停的搅拌,会慢慢的出泡继续搅拌
12.出大泡后再出小泡,就会慢慢变黄,期间一定要不继的搅拌
13.糖烧差不多时加入一把芝麻提香
14.倒入煎好的香蕉段沾满糖液即可
香蕉的功效与作用味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。