牛扎糖的做法微波炉 微波炉自制花生牛轧糖的做法

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微波炉自制花生牛轧糖 更新于:2014-12-2 16:02:39 美食分享,让更多人知道0 分类标签:甜品/点心青少年食谱 菜品口味 甜味,奶香味 所需时间 1小时以上 制作难度 普通   食材明细 棉花糖100克 甜奶粉50克 熟花生仁45克   教您微波炉自制花生牛轧糖怎么做,如何做微波炉自制花生牛轧糖才好吃1、熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。2、棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的。3、微好的棉花糖已经融化了。4、把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。5、搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。6、趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬。7、在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。8、将牛轧糖块放到保险盒里,洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。微波炉自制花生牛轧糖的做法小贴士我们还可以把牛轧糖里的花生换成熟核桃仁、腰果、杏仁,不过我还是最爱看似平凡花生仁,除了奶粉与花生碎碰撞出的味道十分迷人外,还有一点很重要,那就记忆的味道。  

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制作材料:主料:小麦面粉400克,核桃100克  辅料:牛油300克,  调料:白砂糖150克  牛骨茶的做法:1. 牛油切块,放于耐热容器中,加2大匙水,以强微波15分钟爆成液状备用。  2. 取爆好的牛油1杯,连同面粉拌匀,放入微波炉内,以强微波3分钟

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  用料  使用材料  A:蛋白粉(不是吃的保健品)80克,矿泉水80克,细盐8克  B:细砂糖(打发蛋白粉用)60g  C:玉米糖浆(也叫水诒)1100克,细砂糖160克,矿泉水200克  D:黄油200克,抹茶味奶粉使用量320克,可可味奶粉使用量320克,亿特佳

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  奶粉加可可粉过筛备用  熬糖部分顺序操作不变,就是加入的是可可奶粉,搅拌均匀后揉入花生豆,擀平整形、自然冷却  整形好的牛轧糖,大约厚度1.5cm,不要太厚了,要么切出来的糖会太厚不好装袋  我没有使用什么特殊的刀具,就是

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