“用苦瓜和橙子做一道超级简单的凉拌香橙苦瓜就能让你去除火气，美容祛痘，让你在初夏精神一震。当然，害怕苦瓜苦涩的姐妹们也不用担心，今天教给大家苦瓜的甜蜜吃法，保管你吃的美味，又能排毒养颜，快点动手做起来吧。”
用料 主料 苦瓜1/2根 橙1个调料蜂蜜5克凉拌香橙苦瓜的做法1.苦瓜洗净，切段，用勺子挖去瓤
2.橙子用刀削去外皮
3.切成和苦瓜挖去瓤的内孔一样大小的长条
4.把橙子条塞入苦瓜内
5.用刀快速把塞有橙子条的苦瓜，切成厚薄一致的片
6.把切好的苦瓜片码入盘中，把蜂蜜和橙汁挤到苦瓜上即可
烹饪技巧
苦瓜味苦，性寒。归脾、胃、心、肝经;具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
橙子味甘、酸，性微凉。能生津止渴，助消化，和胃。能健胃和中，生津夜。用于胃气不和，呕恶少食，或口干津少。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。
凉拌苦瓜的做法一凉菜材料：苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精各少许。凉菜做法：1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，
凉拌苦瓜的做法有哪些，怎么做好吃?现在就为大家详细介绍它的几种做法。 做法一 主料：苦瓜500克，红辣椒30克 辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许 调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精 各少许 做法： 1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条
  辣椒炒苦瓜的原料：苦瓜、辣椒。辣椒炒苦瓜的配料：葱、酱油、醋、白糖、鸡精。 辣椒炒苦瓜的做法：1、洗菜，我选了两根辣椒和两根苦瓜。放在说里清洗干净。2、辣椒去掉里面的籽。3、丝瓜用菜刀在中间一分两片，中间也有籽和瓤
        麻酱苦瓜的原料：苦瓜；麻酱苦瓜的配料：芝麻酱、白糖。麻酱苦瓜的做法：1、苦瓜去囊，切成片；2、取适量固体芝麻酱，加水，和成酱汁；3、把酱汁和白糖与苦瓜一起搅拌均匀即可食用。温馨提示：1、苦瓜里面的白
雪梨拌苦瓜的做法雪梨，本意是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。中，对Sydney(悉尼)的翻译是“雪梨”;香港演员雪梨，以及超级女声长沙唱区冠军厉娜的歌迷、粉丝皆称“雪梨”。材料:苦瓜，白醋，白糖，盐，香
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