爱华网自制酸梅汤：自制酸梅汤的做法,自制酸梅汤怎么做好吃,自制酸梅汤的家常做法
最近天气越来越热，闷热的难受，虽然立秋了，可还是很闷热。这么热的天气做点酸梅汤解暑是多美的事呀，哈哈，于是找出了自己采购的酸梅汤的原料，开始煮制。做这个酸梅汤一定要用药店买的乌梅。不是那种当零食吃的乌梅啊。
自制酸梅汤 自制酸梅汤的做法,自制酸梅汤怎么做好吃,自制酸梅汤的家常做法——食材
乌梅：20g
玫瑰茄：6g
山楂干：10g
冰糖：100g
大枣：8枚
枸杞：适量
清水：适量
制作时间：1-2小时
用餐人数：
自制酸梅汤 自制酸梅汤的做法,自制酸梅汤怎么做好吃,自制酸梅汤的家常做法——步骤
1、
称出20克乌梅
2、
10克山楂干
3、
6克玫瑰茄
4、
将原料清洗干净放入锅中加冷水煮
5、
准备适量大枣和枸杞
6、
称冰糖100克
7、
煮一小时后加入大枣、枸杞和冰糖再煮20分钟
8、
煮好以后用棉布过滤一下渣滓，晾凉以后密闭保存放入冰箱冷藏。
9、
第二天想喝就从冰箱拿出来稍微晾晾就可以喝了（别喝太冰的，对胃不好）
自制酸梅汤 自制酸梅汤的做法,自制酸梅汤怎么做好吃,自制酸梅汤的家常做法——小贴士
冰冰凉凉酸酸甜甜的十分好喝，如果你喜欢甜的可以多放冰糖，我喜欢酸点的。
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