柠檬发苦 新鲜柠檬的吃法 热水泡柠檬易发苦发涩


 导语:新鲜柠檬的吃法。柠檬含有维持生命的必需物质——维生素,是世界上最有药用价值的水果之一。柠檬含有丰富的柠檬酸,所以新鲜柠檬的味道特别酸,只能用来做上等调味料,调制饮料菜肴等。那新鲜柠檬该怎么吃呢?四季养生网小编来向大家介绍一下新鲜柠檬的做法。

  1、新鲜柠檬切片泡水很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。

  2、每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机,依个人口味放入三汤匙蜂蜜,加入1升水,榨汁即可。充足维生素C,加蜂蜜润肺美容,功效不错,味道很佳。

  3、将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口,能起到润喉的作用。

  4、切一片和红茶泡一起喝。

  5、放在酒中喝。

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  6、切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。

  7、柠檬皮切成一片一片可以用来做菜当香料,炒菜时放点吃吃。

  8、柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

  9、榨干了的柠檬皮也有很多的用处,泡水冲凉只是其中一种,还有一种方法可以用于洗脸,将半个柠檬皮泡在适量水中,凉热均可,泡一晚上,第二天拿它洗脸,此时的柠檬皮已经泡软泡出油来,酸性也已经稀释,不刺激了,挤一挤就粘粘的,用其洗脸,脸部皮肤立刻就滑了,而且感觉很舒服,其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。

  10、腌制柠檬原料:柠檬几个,找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的,白糖一袋柠檬洗净擦干——玻璃瓶洗净晾干——柠檬切片——放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃——密封一个星期,腌制在吃的时候用筷子拿出几片用温开水冲泡,也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面也是很美味的。

  11、柠檬茶的做法材料:柠檬,蜂蜜,密封瓶。随做随吃,每次不要做太多,柠檬在超市里常年有的卖,每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要盖子密封好,倒过来不漏就行。柠檬切成薄片,然后加满蜂蜜,将柠檬片完全淹没——加入蜂蜜后,柠檬片会漂浮起来,总有一点儿露在外面,可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次,没有气泡了就倒着放在冰箱里,一夜就好。可以用温水冲着喝,别看只用一两片,但可以反复冲泡多次,味道很浓。

  12、柠檬苹果苏打汁主材料:苹果1/2个、柠檬1/2个、碳酸水2/3杯副材料:蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、樱桃1个苹果去皮与芯,柠檬去皮,两者放进压榨器中榨汁——然加入蜂蜜混匀,再倒入碳酸水,注入放冰的杯中——然可以加一颗美丽诱人的樱桃装饰。备注:低热量的水果中,混以碳酸水增加水分,可赋予饱腹感。柠檬与苹果所含的维生素C的酸味,香气舒爽。可随各人喜好加一点甜料。

  注意事项:

  1、暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死患者适宜食用。

  2、胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

  

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