导致中学生营养不良的原因
生活水平的提高反而使得膨化食品、碳酸饮料、洋快餐受到孩子们的推崇,殊不知这三者正是导致青少年营养不良的三大杀手。
膨化食品具有四个高的特点:高糖、高脂肪、高热量,还有很高的味精含量,长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入,易造成人体脂肪积累;孩子吃得过多会破坏营养均衡,容易造成饱胀感,影响正常进餐,会防碍身体对营养物质的吸收。同时膨化食品的制作过程中会有铅进入到食品中。
铅特别容易蓄积在儿童体内,造成长期的或慢性的危害,主要表现为神经系统的行为:注意力低下、记忆力差、多动、容易冲动、容易爱发脾气等等,甚至严重危害到小孩智力的发育和神经系统的健康。
碳酸饮料含有大量二氧化碳气体,进入人体后通过打嗝带走肠胃的热量,使人感觉清爽而凉快,受到人们的欢迎。然而,碳酸饮料对人体有害无异,二氧化碳过多影响消化,很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。而且大量糖分有损牙齿健康,对孩子们的牙齿发育很不利。
无糖型的碳酸饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损。含有的磷酸会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调导致钙缺失,损害青少年身体发育,造成骨骼发育缓慢、骨质疏松,易发生骨折。
洋快餐是对孩子来讲是垂涎欲滴的美味,却是十足的"垃圾食品"。常吃洋快餐食品,摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成小胖墩。
儿童期肥胖又为日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病埋下隐患。甜食、饮料的过多摄入,很容易造成孩子营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。
长期食用可使体内钙质减少,影响儿童的骨骼发育,易患佝偻病;可使体内酸碱失衡而降低免疫力,易反复患上呼吸道感染、急性胃肠炎;爆米花、罐装食品或饮料含铅量高,可使儿童发育迟缓和智力减退;可使孩子体内内分泌激素发生变化,导致孩子性早熟而影响健康发育,还会削弱男性生殖功能。爱华阅读aIhUaU.com/zl/转载请保留
了解中学生的营养不良的原因,分析熟中学生营养膳食的搭配,就是为了掌握中学生营养饮食的方法,更好的让我们的孩子更加健康的成长。