沙律做法沙律烟鲳鱼的做法-爱华网

　〖主料〗：鲳鱼600克沙律酱2汤匙

　　〖辅料〗：烟料：红茶叶2汤匙，黄糖4汤匙

　　〖调料/腌料〗：鱼腌料：盐、糖、玉蜀黍粉各1/2茶匙，姜汁1茶匙，酒1汤匙，红萝卜汁、洋葱丝各2汤匙，麻油、胡椒粉各少许

　　如何做沙律烟鲳鱼:

　　(1) 鲳鱼洗干净，抹干；斜刀切厚片，加入腌料拌匀，腌1小时。

　　(2) 鲳鱼用布吸干水，放入中火油内炸至浅黄色，盛起。

　　(3) 在厚铁镬上垫放1张锡纸，洒入黄糖、茶叶，放上铁架，将鱼块排上，加镬盖，用中火烟约5至6分钟，涂上麻油，上碟。

红烧鲳鱼的做法干烧鲳鱼的做法精

干烧鲳鱼的做法精――简介鲳鱼如果做不好的话其实腥味蛮重的，不过用了我的方法，腥味一点都没有了哦~干烧鲳鱼的做法精――食材鲳鱼一条辣椒两枚胡椒粉一小勺花椒粒适量盐适量料酒适量蚝油适量干烧鲳鱼的做法精――方法/步

鲳鱼在我们的生活中是一种比较常见的鱼类，鲳鱼的营养价值十分的丰富，适当的食用对我们的身体健康有很大好处。那么你知道鲳鱼都有哪些营养价值吗？鲳鱼的功效与作用又是什么呢？鲳鱼的做法大全你都都有哪些呢？今天三九养生堂的小编就来告诉

 　　主料：鲳鱼4条　　辅料：盐糖适量料酒姜片适量胡椒粉适量老抽酱油适量孜然粉适量葱适量鲳鱼的做法大全        做法：　　1、鲳鱼去肠去鳃洗净　　2、斜切.用盐,糖,料酒,姜片,老抽酱油,胡椒粉腌

 　　酸甜黑鲳鱼的材料　　黑鲳鱼1条，盐适量，生粉适量，酸甜酱适量　　做法　　1.黑鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。　　2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟并淋上酸甜酱即可。

　　【材料】　　鲳鱼600克　　沙律酱2汤匙　　【鱼腌料】　　盐、糖、玉蜀黍粉　各 1/2