摘要: 想不想用最快最简单的方法修炼成葡萄酒专家?葡萄酒知识纷繁复杂,怎样才能迅速掌握这些知识呢?根据研究,图像记忆是目前最合乎人类大脑运作模式的记忆方法。所以,为了让大家可以以最高的效率学会葡萄酒知识,我们精心制作了一个葡萄酒知识集萃图片,相信一定会让你受益匪浅的!
你知道葡萄酒杯会影响品酒体验吗?你知道酒标包含了一款葡萄酒的哪些信息吗?下面为您提供一个极富视觉冲击力的图片,上面形象具体地展示了一些关于葡萄和葡萄酒的信息,这些信息不仅充满了趣味,而且鲜为人知,如果你能将它们牢记,日后就可以在朋友客户面前“大展身手”一番,让全场为你震惊!
这个图片不仅制作精美,而且充满了有用的信息,可以作为极好的谈论主题,让你可以随心所欲地与他人进行葡萄酒方面的交流。比如,“1株葡萄藤每年结出的果实可以酿造3-4瓶(15-20杯)葡萄酒”或“1吨葡萄可以酿造60箱(720瓶)葡萄酒”这样的信息要点,就可以作为很吸引人的谈资。
下面再介绍一些关于葡萄酒品鉴的常见术语:
(1)芳香(Aroma)/醇香(Bouquet):都是指葡萄酒的香气,前者主要指葡萄酒年轻时的香气,后者指葡萄酒经过熟成后发展出来的香气。
(2)酒体(Body):葡萄酒在口腔中呈现出的或轻或重的感觉,一般可以用轻盈、中等或者丰满厚重来形容。
(3)黄油味(Buttery):经过橡木桶熟成的葡萄酒一般会带有一种类似于黄油的香气和口感。
(4)脆爽(Crisp):用来形容酸度比较高的葡萄酒。
(5)干(Dry):与“甜”相对,指非甜型的葡萄酒。
从下面的图片中,你可以一目了然地学会葡萄酒的各种风格、世界十大葡萄酒生产国、侍酒温度和葡萄酒品鉴步骤等方面的实用信息。