最美人间四月天，这是一个适合郊游的季节。儿子最盼望的春游活动终于订下了时间，这也是小学阶段由学校组织的最后一次郊游，因此他分外的盼望与激动。早在一周前，便反复叮嘱，老妈一定要多做些好吃的东西啊，比如寿司，比如天使蛋糕等等。准备停当了他嘱咐的零食后，突然想起了还可以做款五香鹌鹑蛋，即能提供热量又方便食用，说做便做，赶紧翻起妯娌送我的秘制五香鹌鹑蛋的方子，连夜开工。据说这款方子是向一个卖了几十年五香蛋的老妇那儿要得的，并且加入了一些创新的元素，口味可不是一般的好哦。
上下卤包材料：香叶、八角、桂皮、白胡椒粒、花椒、大麦、红茶（合计25克），生抽、红糖、鸡精些许，外加生姜二片。主材：500克鹌鹑蛋。
制作过程：
1、洗净的鹌鹑蛋放入冷水煮三分钟左右；
2、将煮过的鹌鹑蛋放入大铁碗内，上下左右抖动，直至蛋壳破碎；
3、将煮好的蛋放进焖锅，加入所有的材料，加水盖过蛋，焖三小时起锅即食.
【苦瓜煎蛋】做法：珍珠苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片。苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，把杀出来的水倒掉，鸡蛋加料酒、盐打散.不粘锅加适量油，爆香蒜片后倒入苦瓜片.苦瓜翻炒至变绿后，尽量平铺，再加少许油，倒入蛋液煎至
简单四步做最鲜美的【蛤蜊蒸蛋】 (2012-11-26 09:04:19) 这年头哈，凡事还是不能太得瑟。周六上午十点多时，武汉上空，原本阴沉的天空里突然就阳光普照了。晒得人身上暖暖的。然后，某钟一高兴，跑微博上得瑟了。然后。。。还特意@给某人显摆
感谢上帝赐予我们今日的美食小吃臊子蒸蛋由远及近【臊子蒸蛋】 鸡蛋是我们人体所需蛋白质主要来源食材之一。从小到大，白水蛋、荷包蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸水蛋一直伴随着我们成长。实际生活中很多家庭主妇都觉得鸡
【肉末虎皮豆腐】豆腐切片，裹上蛋液。锅热油，放入豆腐煎至两面金黄捞出。另起油锅，放入剁好的瘦肉滑散，肉末颜色变白后放入葱丝翻炒。豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁，倒入锅中。放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐，撒入香菜即可出锅
怎样才能炒出嫩嫩的蛋--【鲜虾滑蛋】 炒鸡蛋很简单，谁都会做。但是将鸡蛋炒得嫩滑不见得人人都可以，其实想炒出一盘嫩嫩的鸡蛋一点也不难，只需要在蛋液里面放一样东西...... 那就是水，打好的蛋液中加入适量水再打匀
爱华网