凉馒头切薄片
火腿切薄片
两片馒头片中间夹一片火腿
鸡蛋打入碗内,撒上少许盐
鸡蛋液打散,将馒头片两面裹匀蛋液,中间加上火腿片
平底锅烧热,倒油,放入馒头片,煎成两面金黄色
取出,用厨房纸吸油
切掉不规则的边缘,对切摆盘即可

1、馒头尽量选择冰箱冷藏过的,这样的馒头好操作。
2、馒头片和火腿片尽量切薄,否则三片一摞就很厚了。
3、放蛋液的碗尽量选择宽口,大平底的碗,能够放开馒头片的大小。
4、煎锅要选择厚底平底锅,小火,否则容易煎糊。
5、捞出用厨房纸吸油,可以防止油份大而过腻。
凉馒头切薄片
火腿切薄片
两片馒头片中间夹一片火腿
鸡蛋打入碗内,撒上少许盐
鸡蛋液打散,将馒头片两面裹匀蛋液,中间加上火腿片
平底锅烧热,倒油,放入馒头片,煎成两面金黄色
取出,用厨房纸吸油
切掉不规则的边缘,对切摆盘即可
1、馒头尽量选择冰箱冷藏过的,这样的馒头好操作。
2、馒头片和火腿片尽量切薄,否则三片一摞就很厚了。
3、放蛋液的碗尽量选择宽口,大平底的碗,能够放开馒头片的大小。
4、煎锅要选择厚底平底锅,小火,否则容易煎糊。
5、捞出用厨房纸吸油,可以防止油份大而过腻。
  原料: 馒头2个、1个、盐少许、小葱。 做法: 1、馒头切约一厘米厚的片。 2、鸡蛋放少许盐和葱花,打散打匀,锅里放油加热。 3、将馒头片刷上葱花蛋液,入油锅煎。 4、当两面煎制金黄,即可出锅。吃的时候
主料:面粉 辅料:雪菜、末、冬笋、冬菇、姜 调料:盐、鸡精、蚝油、白糖 烹制方法: 1、面粉加温水和成面团,饧发透备用; 2、中加入雪菜末、冬笋末、冬菇末、盐、鸡精、蚝油、白糖、姜末调制成馅; 3、和好
香煎馒头片怎么做爱华阅读配图 原料: 馒头2个、1个、盐少许、小葱。 做法: 1、馒头切约一厘米厚的片。 2、鸡蛋放少许盐和葱花,打散打匀,锅里放油加热。 3、将馒头片刷上葱花蛋液,入油锅煎。 4、当两面煎
生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”,皮香肉嫩,后来销声匿迹,现在知晓的已经不多。如今出名的有一家取名小杨生煎,虽然省略
口味"酱香"的菜谱微辣中辣超辣麻辣酸辣酸甜酸咸咸鲜咸甜甜味苦味原味清淡五香鱼香葱香蒜香奶香酱香糟香咖喱孜然果味香草怪味其它香卤夹心肉丸红烧千叶豆腐秘制牛肉粒柱候酱烤鲫鱼海鲜酱炒鸭肉白菜酱肉包纯素味增荞麦面榨菜鸡蛋炸酱