相关解答一:糖醋鸡蛋怎么做
糖醋鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋400克
调料:白砂糖6克,醋6克,大蒜(灼ぃ?克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克
糖醋鸡蛋的特色:
造型美观,甜酸可口,浓香不腻。
糖醋鸡蛋的做法:
1.将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油,取一个荷包蛋放入盘中央,其余荷包蛋每个用刀切成四瓣,拼在盘周围,组成荷包状。
2.另起油锅加热,下入白糖炒至呈红褐色时,放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
相关解答二:糖醋鸡蛋怎么做
糖醋鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋400克 调料:白砂糖6克,醋6克,大蒜(灼ぃ?克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克 糖醋鸡蛋的特色: 造型美观,甜酸可口,浓香不腻。
相关解答三:糖醋鸡蛋的做法
菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺:糖醋溜糖醋鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋400克调料:白砂糖6克,醋6克,大蒜(白皮)3克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克糖醋鸡蛋的特色:造型美观,甜酸可口,浓香不腻。: 1.将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油,取一个荷包蛋放入盘中央,其余荷包蛋每个用刀切成四瓣,拼在盘周围,组成荷包状。2.另起油锅加热,下入白糖炒至呈红褐色时,放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
相关解答四:糖醋鸡蛋这样做对嘛
主料
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.将葱切丝,蒜切片
2.用糖,醋,酱油调汁,放入葱和蒜
3.把鸡蛋放入锅内煎
4.将鸡蛋盛出
5.另起油锅,放入调好的汁。再放入鸡蛋
6.盛出
相关解答五:整个的糖醋鸡蛋怎么做
主料: 鸡蛋 400克
调料: 白砂糖 6克 醋 6克 大蒜 3克 大葱 5克 姜 5克 植物油 20克 淀粉(豌豆) 3克 各适量
糖醋鸡蛋的做法:
1.将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油,取一个荷包蛋放入盘中央,其余荷包蛋每个用刀切成四瓣,拼在盘周围,组成荷包状。
2.另起油锅加热,下入白糖炒至呈红褐色时,放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。
相关解答六:糖醋鸡蛋有毒吗???
您好,当然没有毒,糖和醋是调料,搭配鸡蛋只是起到了调味的作用,而不会影响鸡蛋是否有毒,通常吃的糖醋煎蛋都是没有任何问题的。希望对你有用,望采纳~
相关解答七:正宗糖醋鸡蛋怎么做
主料
鸡蛋
3个
番茄酱
70g
辅料
葵花籽油
适量
蒜末
适量
白糖
20g
水淀粉
适量
步骤
1.准备好3枚鸡蛋。
2.先把锅烧热,倒入适量油。
3.六成热磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。
4.将第2枚鸡蛋磕入,一起煎制。(由于锅不够大,第3枚只好单独煎制了)。
5.待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅。
6.三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。
7.把蒜切成细末。
8.锅中留底油,倒入蒜末爆香。
9.倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。
10.煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。
11.酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦!
相关解答八:鸡蛋可以和糖醋里脊一起吃吗
可以一起吃的,如果糖醋里脊挂糊,就是一定要用鸡蛋才行的。、
相关解答九:糖醋鸡蛋的食用须知
由于鸡蛋中含有高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质,并含有丰富的能帮助胎儿大脑发育的卵磷脂,因此糖醋鸡蛋适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。菜品特色酸甜可口,营养丰富,早餐佳品
相关解答十:糖醋炒鸡蛋能止咳吗
醋煎鸡蛋治咳嗽:醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
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