在很多人看来,柚子只是当做水果吃,其实柚子还能制成健康的茶饮——柚子茶。柚子茶清香可口,有美容养颜的功效与作用。此外,柚子茶的功效与作用还有很多。今天小编就来为您介绍柚子茶的功效与作用。
柚子茶的功效与作用
1、除斑美白。柚子中富含维生素C和维生素P,蜂蜜中富含L半胱氨,这些成分能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。
2、减肥。柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。
3、止咳化痰。柚子与蜂蜜均可如肺经,有清肺润肺的功效,可以止咳化痰,适用于热痰咳嗽或肺热干咳,但寒痰阻肺者则要慎用。
4、行气消食。可用于气滞食积之消化不良、腹胀痞满等。
5、解酒毒。柚子还有醒酒的功效,可以在酒后服用帮助解毒。(解酒毒并不是说可以让你千杯不醉,饮酒还是适量为好。切记饮酒后不要驾车!)
6、美容养颜。柚子中含有维生素C和果胶等成分,可以缓解疲劳、美容养颜、促进新陈代谢。并有一定的抗辐射功效,适合电脑族美女饮用。
7、调节血压。柚子中的橙皮苷有调节血压的作用,能保护心脑血管,预防高血压。
8、壮骨。柚子中含有较多钙质,有助于强壮骨骼,预防骨质疏松等。
食用方法
一,热饮泡法:二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可,加入绿茶或红茶包口感更佳。
二,冷饮泡法:同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
柚子茶的做法材料:
1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙
做法:
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
另:
1、蜂蜜用原味的,口味最纯正;
2、柚子茶可去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。
3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。
4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己动手的成本低很多。
柚子第一步:把柚子放到开水里泡5分钟后,去皮,要尽量薄一些
柚子第二步:把柚柚的瓤取出来。
柚子第三步:把成块的柚柚辗碎,可以用榨汁机
柚子第四步:将皮切成丝,越细越好啊!有的做法也有要柚柚中间那部分白的,可是我觉得很苦所以就没留
柚子第五步: 将皮和瓤充分混合。
柚子第六步: 下面就是要用锅炒了,建议用平锅,受热均匀,不容易糊!
PS:先放下混合物,不用放水,因为柚柚里本来就有很多水,直接放冰糖,依个人喜好!
选购方法
柚子茶香韵宜人,滋味鲜爽,受到众多消费者的青睐,蜂蜜柚子茶是韩国的特产,目前市面上的柚子茶大部分是韩国进口的。
&nwww.(aIhUaU.combsp; 柚子茶这种经过代理商重新包装的进口产品,存在着比较多的问题,例如配料表的说明跟原来的不一样,包装完全不一样简直是新的产品等等,其中最严重的问题是假货。某些不法商家就是利用这一点来欺骗消费者,对于包装不一样的问题给消费者的答复是代理商不一样所以包装不一样。
选购方法
1、一瓶好的柚子茶,最好是蜂蜜和果肉各半,食品添加剂越少越好。
2、还有购买过程当中最好采取就近购买原则,因为蜂蜜柚子茶的包装容易破碎,路途越远破碎几率越大,并且柚子茶本身比较重邮费贵。
文章小结:柚子茶是从韩国传入的养生饮品。柚子茶,富含纤维、维他命c,多吃对感冒有预防作用,还能润喉化痰。从中医的角度来看,黄金柚子有味甘性苦的特性,有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效,拥有丰富维他命c的韩国柚子,更能养颜美容、美白肌肤。