爱华网相关解答一：阿胶怎么熬
先熬黄酒，加冰糖，阿胶打粉，打粉之后熬的比较快，一定注意要小火慢熬，还要不停的搅动，小心糊锅。熬到能拉丝就行。
相关解答二：怎么熬阿胶
服用方法步骤：
（1）取明胶250克，捣烂。
（2）放入汤锅或大碗里，加黄酒半斤，浸泡1-2天。直至湿透。
（3）取200克，冰糖适量，加水250mL成冰糖水，倒入浸泡明胶，封顶。
（4）在通常的锅或电饭煲，蒸气浴1-2小时，直至完全熔化组填充的塑料容器中。炒香的黑芝麻，核桃仁放入继续蒸一小时搅拌，成羹状。取出容器，放凉，冰箱储存。
（5）早晚的每一天，每服温开水冲服一匙。可拍摄约一个月。
操作要点和释放注：
1，明胶易粉碎：取东阿阿胶二，为防止碎片飞溅，不要撕破铝箔，垫硬板或其它硬物上，用菜刀和锤子砸密实的背部，很容易被打碎，然后撕开铝箔，倒入明胶可破。
2，如果必须添加浸黄酒，白糖，炒香的黑芝麻，核桃仁等：
这种处理方法只以江苏和浙江两省的每日服用传统习惯，融化的明胶可以代替水或米酒，容易干燥的人，酒能少用或不用。糖用来调节味道，可以是更多或更少;黑芝麻，核桃仁有一个共同的滋补功能，口味更香，根据个人情况可适当添加。胃肠功能紊乱，黑芝麻，核桃仁或不推荐的小，以防止个人轻度腹泻。
3，设置不沾直接熬阿胶，一定要文火（低热量），并不断搅拌，以释放锅。
简单加工的明胶系列：
1，隔夜浸泡法
方法：明胶之一，断绝了1/3（由于背面的划痕容易坏手），成水杯，冰糖果量（适量），临睡前晚上，到约200ml的水，加盖，置于过夜。明胶，糖块基本上全部融化，搅拌，空腹温服，能坚持长期服用。
2，微波处理
方法：将阿胶一块铝箔分离被砸（如上），以绿豆大小即可，（越碎更容易融化），撕成碎片铝箔倒明胶专用于白色碗或微波容器中，加入约20克的冰糖，水约150ml，置于微波炉中。调整至中档火力，第12分钟，打开车门，胶水四溢。糖，明胶全部溶解。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱储存。 3-4天可以送达。
【用法用量】：
每晚临睡前取果冻一勺设置杯中，加开水或牛奶100ml以下，搅拌至完全溶解剂。一个程序可以直接考虑到果冻或牛奶，饮料，果汁，咖啡等连续服用。柔和的甜味，口感很长，如丝般光滑的感觉喉咙。继续服用显著的效果。
相关解答三：熬好的阿胶怎么吃?
如果单独的就是阿胶,熬好后,开水冲服就可以了.
如果是配合其他中药的话,就需要和其他熬好的中药一起冲服,即把熬好的阿胶冲入中药汤中搅拌均匀后服用
相关解答四：阿胶怎么熬好吃
冬季来临，许多人都开始注意进补健身。其中阿胶便是备受青睐的冬令滋补佳品。
阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16％，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10％、精氨酸7％、组氨酸2％等，钙的含量为0．079％—0．118％，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的作用。
阿胶的几种食用方法
阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下：1．阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2．芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。
待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3．人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4．蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；
相关解答五：如何熬阿胶？
阿胶一斤打成粉，熟芝麻一斤，核桃一斤冰糖半斤打成粉，黄酒一瓶。先把黄酒倒到锅里，酒开锅后阿胶倒上，用最小火要一直不停的搅拌熬20分钟然后放核桃，再放芝麻五分钟出锅。倒在盒里冷后放冰箱冷冻，拿出切片即食。
相关解答六：当归能和阿胶一起熬吗
你好，阿胶和当归是两味中药，它们之间并没有相反和相畏的作用的，所以说它们是可以放在一起煲汤的，这个没有问题，放心吧。不过当归需要煮汤,阿胶需要烊化【烊化：中药入汤剂的方法之一.将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服.烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或药罐上,以免烧焦.如阿胶,龟板胶等.】 所以就是可以把阿胶放入当归熬得汤中融化在服用。
相关解答七：如何熬阿胶，阿胶熬出来是怎样的
阿胶很容易熬的，熬出来的可以切成块状，就像芝麻糖那样吃的，你先要把阿胶打成粉，这样熬起来快多了，250克胶放250克左右的黄酒，用电磁炉最小的火先加热黄酒，再倒入阿胶粉，搅拌均匀，一直搅拌到阿胶成拉丝状，可加入事先准备的冰糖，核桃，红枣，芝麻等，搅拌均匀可用抹好麻油的塑料盆装好出锅，待冷却好后放入冰箱冷藏2小时以上，倒出来可切成小块直接食用了。味道好好的，我做过很多了，你也试试吧。
相关解答八：阿胶没有熬好怎么办
: 那是你做的方法不对.阿胶膏熬好了应该是糯糯的,像肉皮冻似的,吃起来特方便.用小勺挖一勺开水冲开就能服用.
相关解答九：熬好的阿胶会坏吗
没长毛没变味就可以吃。不放心的话，可以再盖上盖隔水蒸一下。以前都有吃陈阿胶的习惯。认为新阿胶火大，陈的更好。福胶集团的博客馆里，还有一百多年的阿胶块呢。
相关解答十：阿胶熬过的盆怎么洗
把洗碗的盆洗干净可以洗菜，碗和盆知识一种使用工具，只要干净就可以。
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