大家都知道啊，这包饺子或者包包子的时候，准备肉馅都要很长时间，费时费力不说，整个房子都是剁肉馅的邦邦邦邦的声音，别提多烦人了，今天教大家一招，准备肉馅，一分钟就搞定。
1、将准备做馅的肉先放进冰箱冷冻层冷冻，待肉完全冻实后取出；
2、用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成细条状（或者用擦丝器将冻肉擦成丝）；
3、这时只需再将丝状的肉用刀轻轻地剁几下，只要几分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。
怎么样，是不是特别简单呢？以后再也不用那么费劲了，你家准备吃饺子或者吃包子吗？那还不赶紧收藏起来，学习一下！
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