爱华网1.葱油拌面
食材：挂面100克 小葱1棵 生抽1茶匙 小米椒1个 醋1/2茶匙 糖1/2茶匙
做法：1>材料准备好，葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎
2>取一个大点的碗，放入1茶匙生抽，1/2茶匙醋
3>放入1/2茶匙白糖，调成酱汁备用，锅里烧开水，放面条煮熟
4>煮好的面条捞出放入碗中拌匀，锅里烧热油，爆香葱白和小米椒
5>爆好的葱油淋在面上，撒上葱花即可
2.番茄鸡蛋凉拌面
做法：1>番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿剥皮，切块儿备用
2>鸡蛋打散备用
3>起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出，留油底，葱蒜爆香
4>放入番茄翻炒，放入适量白糖，倒入适量开水
5>放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后出锅
6>煮面，面条煮熟后捞出过凉开水，拌上炒好的番茄鸡蛋即可
3.双椒拌面
食材：面条400g 猪肉200g 尖椒4根 芦笋2根 蒜3瓣 酱油1汤匙 香油1汤匙 食盐1茶匙 植物油1茶匙
做法：1>准备材料，青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁、肉剁肉沫
2> 面条煮到七成熟，捞出放凉水中过凉，再捞出来沥干水，放入盆中，加入适量香油拌匀后备用
3>炒锅中入放适量油，放入肉末炒散至变色，加入双椒和芦笋一起翻炒均匀
4>加入适量盐和酱油调色调味
5>放入煮好的面条，拌匀即可
4.酸辣凉拌面（最简单的做法）
食材：面条 黄瓜 陈醋 食盐 油泼辣子 (表告诉小编油泼辣子你不会？？自己摸索去)
做法：1>黄瓜切丝备用
2>面条煮熟捞出过凉开水
3>将黄瓜丝放入煮好的面条中，加入山西老陈醋，少许盐和油泼辣子即可
