爱华网有很多MM减肥的时候坚决不沾一点儿“荤腥儿”，其实不然，肉类含有丰富的蛋白质，适量的肉类可以提高饱腹感，稍微增加蛋白质的摄入更有助于消耗脂肪哦。好豆君今天带来绝顶好味的10款肉菜，赶快做起来吧！
台式三杯鸡——台湾是这样吃鸡的
菜谱奉献者：斯佳丽
五花肉250g、油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、腐乳汁适量、甜面酱适量、冰糖适量、八角适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤
1.五花肉洗净，放在锅里紧一下，捞出
2.冷却后的五花肉切成小块
3.冰糖5粒，备用
4.葱姜切段，蒜切末
5.调一碗料汁，包括一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺腐乳汁，一勺甜面酱，以及八角，辣椒，花椒
6.锅里放少许油，将冰糖放进锅里炒糖色
7.然后把紧好的五花肉放在锅里煸炒上色
8.放入葱姜蒜一起翻炒
9.将步骤5的料汁倒在锅里，煸炒一下，上色
10.然后在锅里添加适量水，加盖焖50-60分钟，最后大火收汁即可
豉汁排骨——简单而美味
菜谱奉献者：ryrxl
软排500g、姜片适量、香葱适量、红朝天椒适量、酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量、大蒜15g、豆豉2汤匙
步骤
1.将新鲜的软排剁成2、3厘米的小块
2.放入清水中浸泡30分钟，漂洗干净后沥干水分备用
3.姜切片、红朝天椒切末；大蒜剁成末，豆豉用水洗一下，控干。因为我不喜欢沫沫渣渣的感觉，所以没有将豆豉剁成末。
4.炒锅中加很少量的食用油烧热后下入蒜末和豆豉炒香后关火放凉
5.将排骨放入大盆中，加入蒜蓉豆豉、红椒末、姜片、糖、料酒、胡椒粉以及酱油一大勺
6.抓拌均匀，腌制1小时左右
7.将腌好的排骨中加入适量湿淀粉抓匀，再加入适量食用油拌匀，这样蒸出的排骨就不会粘连在一起。
8.待蒸锅水开后放入，大火蒸35至40分钟即可出锅，撒上香葱末即可上桌
有很多MM减肥的时候坚决不沾一点儿“荤腥儿”，其实不然，肉类含有丰富的蛋白质，适量的肉类可以提高饱腹感，稍微增加蛋白质的摄入更有助于消耗脂肪哦。好豆君今天带来绝顶好味的10款肉菜，赶快做起来吧！
