爱华网虾饺是很多人爱吃的一道粤式小吃，一般我们吃的都是透着亮肉馅可见的虾饺，今天这个呢看起来像小笼包一样，外皮有淡淡的紫色，是用紫甘蓝水做成的，但口感和虾饺一模一样，来看看这个紫晶虾包是怎么做成的吧~
（视频 | 太阳猫早餐）
食材准备
制作步骤：
1. 将笋肉焯水切碎，加入切碎的虾肉，再加入馅料里的其他材料搅拌均匀，放冰箱冷藏
2. 紫甘蓝切小，放在冷水里煮开，得到紫色的紫甘蓝水，将沸水倒入澄粉和土豆淀粉的混合里，快速搅拌均匀，变成面团
3. 将面团揉成长条，切成小剂子，用抹了油的刀把它压薄，包入之前做好的馅料，上锅蒸十分钟即可
小贴士：
1. 做皮的时候，和面的水一定要是沸水才能把面烫熟，否则就做不成虾饺的面团了，加水的时候一次不需要加太多，可以少量分次加入，边加边搅拌。
2. 虾饺皮一定要擀得够薄，包出来的虾饺口感才好。
3. 虾和笋都是发物，容易过敏的吃货们需要注意哦。
属于你的夏日早餐点这里
阅读原文 阅读 投诉 精选留言该文章作者已设置需关注才可以留言
写留言
该文章作者已设置需关注才可以留言写留言
加载中 以上留言由公众号筛选后显示了解留言功能详情
分享到：微信QQ好友空间新浪微博腾讯微博人人腾讯朋友豆瓣百度首页百度收藏天涯社区一键分享文章出自美食杰微信公众号美食杰微信号:meishi-cc 来自腾讯微博认证资料：美食杰的官方微博 @美食杰 手机微信扫描上方二维码进行订阅美食杰微信公众号最新文章 早起吃紫晶虾包呀~ | 视频 火爆了的“三伏贴”，真的有那么神吗？ 你爱的面食，现在流行这样做！ 想美肤变瘦，那你一定要学会喝茶！ 自制古早冬瓜茶，养颜消暑就找它 | 视频 最新生活微信公众号文章推荐 鸡翅做法大串烧 ，教你做出11种不一样的滋味 这事发生在美国……比起他千万富翁都输了！ 以前煮玉米都错了，快来学学正确的煮玉米吧 这家辣炒神店竟然这么有来头！ 有一种蓝，叫做上海蓝！今天魔都的天空美！炸！了！ 生活微信公众号相关阅读生活事多店 生活小常识 衣食住行 动物世界 她他社 下厨房 大众点评网 宠物中国 中国天气网 一条 居家小妙招 她生活 生活志 悦食中国 微信公众帐号排行榜精读1114180泡妞集训营670580智慧人生417670养生美颜小知识207040今日微报108790草民一介95370游途旅行94180人体艺术网84580互联网创业笔记63330鼎盛PC28娱乐55070一句话签名53050枫桥书话51500哲想动画42960理财咖投资平台39480娱乐圈那点事36540江湖传闻36480哲想软件31950免费抽IPhone24280牛逼神器22320生活事多店19260 精品号随机推荐笑笑而已不说话潮品快购智者的选择乐清同城约球我要修电脑多吉宝太医说美好生活慢慢来单反君江湖传闻全球搞笑首榜太东资本我爱开黄腔经典奇闻男装女装尾单外 孤鹿企业版中午休息时间土豪手机赚薅羊毛吧不是教你谈恋爱最值得关注的微信公众号牛逼神器带你牛逼带你飞！！！
免费抽IPhone零钱聚乐购是一种全新的购物方式,是时尚、潮流的风向标,能满足个性、年轻消费者的购物需求。
游途旅行游途旅行，旅行技术专家
鼎盛PC28娱乐鼎盛PC28娱乐，关注即送18红包。
枫桥书话弹浮生百态，煮红尘万丈.
生活小常识提倡国人品质生活，选择有机生态的生活方式，健康，养生，休闲，品味，修炼自己，温暖他人！
野史秘闻
野史君一一道来，让你看到不一样的历史，让你发现原来历史可以这样看。
女神美女图每日新鲜美女推送，分享优雅女神高清图片
八卦娱乐头条搜罗更多劲爆事件，娱乐花边新闻，最受关注的图片更多精彩敬请关注！八卦娱乐头条！！！
冷笑话精选冷笑话精选微信号
