1) 合桃露(130Kcal/碗)
合桃的脂肪含量本来颇高、但由于蛋白质及脂肪都相对较低,所以卡路里的含量能维持于低水平。而且合桃有很高的营养价值,特别是含多种维他命、矿物质及亚麻油酸,有乌发养颜、润肤防老、润肠通便的偏用,可说是美容的佳品,亦是贪靓又怕肥的人的一个不错的选择。
营养成分:蛋白质:1.2 脂肪:1.2 醣分:27 纤维:1.3(每克计)
2) 豆腐花(120Kcal/碗)
豆腐花是黄豆的产物,营养固然够丰富,它亦是一种美容食物,黄豆能刺激细胞生长,延缓衰老,而卵磷脂能去除血管壁的胆固醇,保持心脏血压健康。它又能提供防止脂肪囤积的胆碱,防止因缺乏胆碱而引起的肥胖。所以豆腐花绝对是最健康有益的品。当然,吃的时候加糖太多又当别论。
营养成分:蛋白质:7.6 脂肪:2 醣分:19 纤维:0(每克计)
3) 绿豆沙(180Kcal/碗)
绿豆沙跟红豆沙可说是一对红绿
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